心地よい家庭的ラーメン、スープ絶品！
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ラーメン ミシュランの特徴
濃い味のラーメンが多い中で、スープの旨味が引き立つお店です。
肉野菜メンの味噌味は家庭的で心温まる一品です。
喫茶店のような落ち着いた雰囲気で、家族連れにもぴったりです。
行った時間がアレだったからか、お父さん、若干“今からかよ”みたいな雰囲気はありました。
申し訳ない。
が、ラーメン美味い！！あっさり系。
南区の中では、1位2位争うんじゃないかと。
ここは一度は行くべき。
チャーシューメン正油味を頂きました。
スープはアゴダシが入っているからか、少し和風な感じがしました。
五泉の湧き水を使用しているそうです。
麺は太めです。
チャーシューはほぼ脂身が無い肉感のあるタイプでした。
目立った特徴は無いですが、バランスがいいですね。
肉野菜メン みそ 850円喫茶店の様な、食堂のような雰囲気が最高😀接客は過保護でなく、心地よく落ち着く。
ラーメンは野菜たっぷりでおいしいよ！ステーキ🥩は次回のお楽しみに。
チャーシュー麺みそ味を注文も醤油味が着丼店主が間違ったことに気付いて謝ってきたのでそのまま食す事にスープは出汁の効いたかなりの濃い目で好みではなかった…😣食べていると店主からお詫びのチャーシュー2枚が丼にダイブ😅ちなみにチャーシューは乱切りなので当たりハズレがありそうサービスなので受けますが食べている最中にダイブさせるのは如何なものかなぁ😤尚、味の濃い薄いは好みの問題なのでご了承下さい。
家族で行きました。
醤油ラーメンとステーキセットとハンバーグセットを注文しましたがどれも美味しかったです。
ステーキやハンバーグのセットのサラダスープもすごく美味しくて懐かしく嬉しかったです！
「肉野菜メン」の味噌味￥800円+大盛￥100円を注文。
ラーメン屋と言うよりは昔ながらの喫茶店のような雰囲気。
スープは豚骨強めで味噌の風味は弱めですが旨味はしっかりあります。
肉野菜とありますがほぼ野菜炒め(肉の量も…)ですが、結構シャキシャキで野菜の甘さが出てて美味しいです。
地元野菜や五泉の吉清水を使用してるとの事なので、それもあるのかもしれません。
麺はやや太めなもっちりしたタイプ。
火事でレストランミシュランは営業してませんが、ラーメン、ミシュランはまだまだ元気に営業してます。
営業日とか他で探して作ったもんだから間違いが有るかもしれませんが知ってる方は修正お願いします。
ぜんぜんありです！！
お袋の味的なラーメンです有名ラーメン店のパンチの効いた味ではありませんが普通の家庭料理的で美味しいです！
| 名前 |
ラーメン ミシュラン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-362-1115 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
味の濃い店が多い昨今にあって、この店はスープがとてもうまいです。
間違いなく私としては南区で1番うまいラーメンです。
混んでることも少なく、待たずにいただけるのもいい。
あまり有名になってほしくない（すみません）お店です。