私は油っぽさが苦手だったカラッとしたカツの方が好み...
和牛とワイン フォーコ / / .
数量限定の牛カツランチ旦那は美味いを連呼したけど、私は油っぽさが苦手だったカラッとしたカツの方が好みだから仕方ない。
お昼時でかなり混雑してましたがタイミング良くすぐ入店黒毛和牛ローストビーフ丼(お肉増量)柔らかくジューシーなローストビーフがてんこ盛りで かなり満足度高かったです美味しそうなメニューたくさんあったので再訪したいです。
こちらは以前からランチで良く通わせて頂いているお店です。
接客に関しては多少のバラつきはあるものの問題があるほどでは無いですね!料理のクオリティと価格のバランスが大変良くコスパで考えたら非常に有難いお店です👍私は基本的にハンバーグを注文しますが、オススメのソースは赤ワインソースです✨これがまた絶妙な酸味と旨味のバランスでお肉との相性が抜群😆セットで頼むとライス、味噌汁、サラダがお代わり自由なので男性なら迷わずセットがお薦めです👌この日はたまたま並ばずに入れましたが、基本は少し待つ事を想定しておいた方が良いかなと思います。
今回もお腹いっぱい美味しく頂きました!ご馳走さまでした🙏
ハンバーグランチで有名な所みたいですが、ディナーを予約して伺いました。
焼肉屋…というより肉バルな感じです。
希少部位の盛り合わせはその日のオススメを出してくれて、店員も丁寧に説明してくれます。
名物のフォーコ焼きはすき焼き風の味付けで、エスプーマ卵をつけて食べます。
この時の接客も良かったです、というか全体的に接客がとても良い!予約の時点で気になるメニューがあれば、取り置きにも応じてくれるそうです。
名前 |
和牛とワイン フォーコ |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-5263-6008 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.5 |
ランチでハンバーグをいただきました。
レアというよりほぼ生で提供され、ペレットで好みの焼き加減に仕上げます。
適度に肉肉しくソース(わさび)も、とても美味しい。
しかし、ペレットが小さく焼きにくいのが難点。
ポロポロ落ちます。
スプーンでツミレをすくう要領で焼くと良いかも。
エプロン常備で、ランチでも服が汚れず安心です。
黒毛和牛カツは、赤身でかなりレアな仕上がり。
おろしわさびと醤油でいただきますが味がやや単調で途中で飽きてきます。
衣の香ばしさががないので、牛カツではなく厚切りローストビーフを食べている感じ。
個人的にはハンバーグがおすすめです。