スープのコクと相性抜群のラーメン。
横浜家系らーめん 豚小家の特徴
スープはガラのダシ感たっぷりで、程よいとろみが美味しさを引き立てる。
味付き半ネギ丼はマヨネーズをたっぷりかけて、ジャンク感を楽しめる。
チャーシューは熱々でしっとり、スープとの相性も抜群で完食必至。
家系ラーメンとしては厳しい。
スープは全てが中途半端な主張で食べた時の感動がない。
お客が少ないのも納得できる。
本日初めて来ました。
ラーメン900円注文したした。
トッピングは結構種類ありましたが何も付けず。
通常で味は濃いめだと感じましたが全然美味しく食べられました。
店舗内の冷蔵庫内からにんにくチップを少量入れましたがめちゃうまかった。
重いので麺中盛り+ライスはキツかった。
市販で出されているニンニクのすりおろしが食べれない私には ライスニンニク？と、青ニンニクが最高でしたwラーメンも家系で美味しい。
また行かせて頂きます(*^^*)
家系とのことで初来店麺は酒井製麺ではなく、よくある家系チェーンが使ってるような四角い麺。
スープは王道家系に近いコッテリとしたものだが、出汁感は薄くただただコッテリしてるだけのように感じた。
そのためか濃いめにしたのに全体的にだいぶまったりとした重い味に感じた。
チャーシュー丼は炙られてるので香ばしくて美味しかった。
ニンニクとかは冷蔵庫に入っており自分で取りに行くしか無いが衛生的でいいとは思う。
価格:☆4。
ラーメン玉ねぎトッピング、半ライス。
美味しいと思います、スープが多すぎる感じ、麺を食べ終えたら、お酢を入れて。
カウンタ調味料豊富で、マヨネーズは冷蔵庫。
お冷はなく、冷たい麦茶セルフサービス。
R6,12、瓶ビールお通し付きと、ラーメン玉ねぎトッピング。
オープン間もない時期に、ケーブルTV成田に出てましたね。
| 名前 |
横浜家系らーめん 豚小家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0476-36-4800 |
| 住所 |
〒286-0211 千葉県富里市御料１００５−４ 千曲ビル 101 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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