ラーメンは、旨いし餃子は、さいこうです。
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日光市森友にあるらーめん屋さん。
周りは田圃や畑。
ちょっと場所が判りずらいですが、グーグルさんを頼りに訪ねてみて下さい。
次々にお客様が来店します。
カントリー調カフェのような感じもします。
開放的なテラス席もあります。
店内も、木をふんだんに使ってます。
置物なども調和がとれてる。
一方らーめんの方は、細麺のさっぱり系。
丹念に切り揃えたシナチク。
ちょっと甘めの味付けのチャーシュー。
葱や京菜、そして柚子の皮が少し、とっても鮮やかに。
スープは、トリと煮干しの合わせ出汁。
にんにくが効いてます。
（エキスだけですが）お陰で、食後には手足の血管がビリビリと痺れます。
丼は大きな粉引きの井戸茶碗。
長石の釉が白く美しい。
幸せだね～。
女将さんが一人で切り盛りしてるラーメン屋。
穴場的良店。
ガラカツオ醤油。
化調少なめで優しい味わい。
脂の乗ったロース系の厚切りチャーシューが絶品。
水菜のシャキシャキとアクセントの柚子皮がいい香り。
持ち帰りで生餃子を買ったが、それもうまかった。
隠れ家的な造りの、お洒落なラーメン屋さんです。
店内もコロナ禍であるにも関わらず、清潔で可愛いらしいドングリ人形が置かれてます。
店主さんが若い女性で、お一人で作られているのに、出された『二代目醤油ラーメン』は、器から凝っており、然りげ無く柚子が添えられた、香り良い細麺ラーメンでした！スープはしつこくなく全て飲み干してしまいました！餃子はやや小ぶりですが、皮が厚く、餡も野菜多めで、サラッと軽く美味しく食べてしまいました！。
他のメニューも気になるので、また伺いたいと思います。
一杯、一杯を丁寧に作られているのが、良く伝わるラーメン屋さんでした！！
どんぐり．．．なんて可愛らしい店名なんでしょう！？その日一日の興味を奪われ絶対この日はここでお昼をいただこうと数日前からプランニング。
お店の場所は通りから1本入った住宅地の中「まさかこんなところにラーメン屋さんがあるとは！！？」とお店に辿り着くまで正直不安でした。
※お店までの道路は舗装されておりますが1.5車線分くらいしかないので対向車がきたら片側交互通行状態になりますお店はラーメン屋さんとは思えないオシャレなたたずまい。
ぱっと見カフェかイタリアンのお店のようでした。
駐車場はお店の前に数台分、満車時は離れの停めてもOkみたいです。
中はカウンター席4席にテーブル席4席？こじんまりとしており多くのお客さんを捌くのは大変そう。
店内には「注文から配膳まで時間をいただく」旨の案内が掲示されておりましたのでせっかちな方にはお勧めできないかも。
手書きの真心こもったメニュー表。
大きく2系統のラーメンで構成されているようです。
1.にぼし+とりのWスープ※醤油と塩あり2.かつお+とりのWスープ※塩のみ他にもつけ麺や餃子、そしてラーメンでは珍しいサラダまであるとうこだわりよう。
今回は初めての方にはお勧めとされるにぼし+とりのWスープの二代目醤油らーめん（800円）と6つ入りの餃子（480円）を注文。
本音をいうとチャーシューめんを注文したかったのですが餃子が6つ入りと多めのためカロリー調整で泣く泣く断念。
これは次回の楽しみに取っとっておくことにしました。
注文から待つこと約15分ほど。
先にやってきたのはラーメン。
送れること5分ほどで餃子も到着。
ラーメンは上品さの感じられる真っ白い器で提供。
澄んだスープの色合いも相まって庶民の味方のラーメンが一気に高級料理へと飛躍。
盛り付けの柚子やみつばもいいですね。
香りもそうですが見た目が美しい。
食べるのが勿体ないくらいです。
スープは脂っこく無く煮干しと鶏の味が絶妙に配分されており煮干し特有のえぐみも感じられない口に優しい和風テイスト。
麺は細めのストレート、麺の硬さはオーダー時に調整できないのはおしいところ。
個人的にはもう少し硬めだと良いと思いました。
餃子は皮がもっちりしていて大きさは2口サイズ。
1人前が6つなのは多いですがセットだと3つになる代わりにライスが付いてくるので悩むところです。
食材にもこだわっており青森産のにんにく、高知産の生姜、地元日光山のニラが使われているというこだわりよう。
夜はメニューのラインナップもがらりと変わりまたアルコール類も提供してようなので昼と夜の2つで違った楽しみ方もできると思います。
また日光に赴く際はお世話になりたいと思います。
ご馳走様でした！！
二代目塩ラーメン大盛りをミニチャーシュー丼のセットで頂きました。
煮干しと鶏のダブルスープはとてもやさしい味で美味しいです。
バランスのとれたラーメンです。
ただ、麺が細麺なので、のびるのが早いです。
が！力有るめん。
おいしいです。
餃子もおいしいよ あとブレスケア持参すると安心。
煮干しの醤油ラーメンをチョイス。
さっぱり味ですが、味わいになかなか深みがあります。
麺の硬さは変更出来ませんが程よい硬さで充分でした。
女性店主らしい器や店の雰囲気です。
餃子はめちゃ旨し!生姜？にんにくガツンときます!お持ち帰り出来ます。
初めて訪問しました。
白い外観と同じく白を基調に天然木でまとめられた店内は居心地がすごく良かったです。
醤油のチャーシュー麺をいただきました。
鰹節と煮干出汁のスープは少し甘めで、最後の一滴まで美味しかったです。
また、チャーシューも塩気を抑えられていて肉の旨味があってかなり旨いです。
餃子も注文しましたが、野菜たっぷりで大蒜が効いてました。
この次訪問した際には、焼き餃子をお土産にしようと思います。
普段は二人で切り盛りしていますが、御高齢のお母様を気遣って、時には娘さん1人で切り盛りする事もあり、料理を出すまでに時間がかかってしまう場合もあるとブログで謝られていました。
そんな時に行かれた方々には、娘さんの気持ちくんで待ってあげて欲しいと思いました。
こんなところにラーメン屋さんやってて、お客さん来るの！？みたいなところにあります。
でも今の時代Googleで調べれば何処にあろうと場所なんて大して問題になりません。
私が訪れたランチタイムのメニューは煮干しと+とりのWスープとかつお+とりのWスープが主力のようです。
つけめんもやってるみたいです。
夜はにんにくを効かせたラーメンもあるみたいです。
私は煮干しが大好きなので勿論煮干し+とりのWスープ醤油ラーメンをたべました。
醤油は切れ味があり醤油の香りもほんのり美味しいスープです。
後味スッキリです。
連れが食べた煮干し+とりのWスープ塩ラーメンは醤油とは対照的にこくのあるまったりとしたスープです。
どちらも美味しかったです。
素材もしっかり選んだラーメンのようで女性店主のこだわりが感じられます。
美味しゅうございました。
塩チャーシュー麺と餃子をいただきました。
鶏ガラと鰹節ベースのスープがとても美味しかった…。
餃子もニンニクが効いてて👍もう少し麺が硬めでもいいかな〜とも思いましたが、とても美味しかったです。
餃子バリ旨‼️店内至るところに黒板や貼り紙があり色々注意書きがあるが女性店主だからなのか細かい気配りを感じました。
ご年配の女性がホール周りをしていてそちらの方が愛想良かったです。
びっくりしたのは二代目塩叉焼麺のチャーシューが４枚違うブロックを(二枚づつ)使っている。
普通チャーシュー麺だと一本のチャーシューの塊(ブロック)から4枚続けて切るが(部位の違う叉焼を盛り付けるのは別)同じ部位だけど片方は油多めもう片方は細かいサシは入っているが油少なめ。
これは古い町中華のラーメン屋では思いつかない(やらない)気配り⁉️だと思いました。
スタッフがいないので提供時間とコスパはあと少し頑張ってってとこかな。
めっちゃ注文してアホほど食ったから満足感は得られたけど…ちなみに味は繊細で美味しい‼️おばちゃん🥗のドレッシング自家製で美味しいか確認しに来たけど美味しかったよ✌️ごちそうさまでした。
私が普段喰うようなラーメンとは違う、繊細なお上品ラーメンでした。
美味しかったです。
餃子も絶品でしたよ。
2016年3月にお邪魔しました。
おしゃれなラーメン屋さんです。
市街地から離れているので車がないと行きづらいです。
お休みの日のお昼時、ほっこりするのにいいところでした。
雰囲気はラーメン屋というよりはカフェ！ラーメンは細麺、柚子も入っていましたがあまり香らない？スープがもう少し改善できるような。
醤油を食べましたが、塩のがおいしいかも。
ラーメン屋にはないメニューがたくさん。
サラダ、かき氷、カクテル、コーヒー。
女性でもラーメン食べてゆっくりできる雰囲気です。
男性はラーメン大盛りでも余裕です。
チャーシューがジューシーで最高。
餃子は野菜のうまみたっぷり、歯応えよし。
オススメ。
チャーシュー丼も丁寧なつくりでした。
煮干と鶏のダブルスープで作られた二代目塩チャーシュー麺を頂きました。
お店はお洒落で清潔感のあるお店でした。
スープはあっさりした中にも旨味のある味で、煮干臭さも無く後を引く美味しさでしたが、麺が合っていませんでした。
どちらかと言うと豚骨ラーメンに使われる小麦っぽい麺でした。
その為、美味しいスープに麺の臭みが邪魔をしている感じでした。
麺を改良すると更に美味しいラーメンに化けると思います。
色白のチャーミングな女性店主さんが営むお店『どんぐり』女性が喜びそうな、可愛らしいどんぐりコロコロの置物や、コジャレた雰囲気が好印象！お冷やとか、口に入るお水は高性能浄水器で塩素除去しているそうなので臭くなぁ～い！自分塩素臭いと水飲めないのでありがとうございます！二代目チャーシュー麺大盛りと餃子頂きました。
熱々のあっさり醤油味なスープ、ゆず皮入ってるのでほんのりゆずの香りがほっとさせてくれる。
麺は細麺なので大盛りにしてもボリューム感は無くペロッといける！チャーシューは小ぶりで味は薄めなので男性はちっと物足りなさが残る感じ。
ここのラーメンは女性向けに仕上がってる感じですかね。
餃子は餡がねっとりしてて、にんにくのパンチがきいた熱々の餃子でした。
女性店主さんのラーメン店て、初めての経験でしたがテーブルや醤油とか置いてある所のベタ感が無く清潔で気持ち良かったです。
ご馳走さまでした。
(2018.11.11)
なかなかいいと思います、行ってみてください。
ラーメンは、旨いし餃子は、さいこうです。
ただチャハンがないのが、残念です❗また、行きたい店です。
最高の塩ラーメン自分はここの店で塩ラーメン食べるときは調味料は入れない。
それだけまとまっている味。
味は可もなく不可もなく。
特別行くお店でも無いです。
二代目塩らーめん大盛800円を頂きました。
チャーシュー2枚、メンマ、ネギ、柚子の具材です。
煮干しが香る優しい塩味で麺はストレートの細麺。
スープと相性が良い麺です。
チャーシューは軟らかく美味しいです。
| 名前 |
どんぐり |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0288-25-6025 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木] 11:00～15:00,17:30～22:00 [金土] 11:00～15:00,17:30～0:00 [日] 11:00～20:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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今工の近くで、看板が小さくて曲がるところがよくわかりません。
そんなに儲けたそうに見えないので、それでもいいのかも。
コロナが増え始めた頃、「県外ナンバーお断り」でしたからね。
にぼし＋とりのWスープ二代目塩らーめんとかつお＋とりのWスープ和風塩らーめんをいただきました。
両方とも美味しかったですが、煮干しの匂いが気になる方はかつおの方をおすすめします。