揚げ海老いも、香ばしい～(^_^)
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今日は満月バールに参加しました。
久しぶりに外で飲むワインと料理は格別でした❗️
地元の素材を活かした素朴かつ繊細なお料理と頂く、店主様お勧めのお酒の美味しいこと美味しいことこのうえありません。
アットホームな日本料理屋さん。
平日のお昼に予約して来店しました。
お昼のおまかせコースを頂きました。
お昼は現金払いのみになります。
丁寧な美味しいお料理が次々いただけて、お腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでした。
また行かせていただきます。
隙のないオペレーション。
さすがです。
お昼に伺いました❣️手がこんでいます。
驚きは人参の極細さ。
美味かった。
お隣のカ セントに行った時に気になっていたお店大阪の喜川さんの弟さんのお店ランチに行きました。
雰囲気も良く清潔な店内でいい感じ。
お料理も美味しくてスタッフも感じがいいです。
店主さんも黙々と作っていてちょっと話かけにくい感じですが話しかけると笑顔が素敵なご主人でした。
流石ミシュラン二ツ星！素晴らしい料理でした、
ランチを静かにいただきました。
お店の雰囲気もサービスも、もちろんお味も全て揃った和食のお店です。
お昼は12時からのコースで5000円は内容からいうとお値打ちでしょう。
なんといってもお出汁が美味しい！季節ごとに伺いたいお店です。
カウンター10席なので予約は必ず。
どのお料理もとても美味しい。
数ヶ月に1度行きたくなる神戸で一番好きなお店です。
完全予約制です。
5年連続ミシュラン2つ星獲得の日本料理店です。
お店は閑静な住宅街にあり、お隣にはカセントさんがあります。
一枚板のカウンターが10席があり、オープンキッチンなので店主の見事な包丁さばきをも楽しみの一つです。
丁寧な味付けに感動します。
気軽にお店に行ってみたい方は、プラリ呑むフライデーというイベントをされているとのことなので（情報はFacebook）、一度行かれてもいいと思います。
完全予約です。
カウンター席だったので、気軽に話ができたり、料理について聞いたり、料理も、季節感があってとても美味しかったです。
コスパ良く どのお料理も丁寧で美味しくて満足です。
揚げ海老いも、香ばしい～(^_^)
A very sophisticated yet not snob Japanese restaurant that us, Japanese foodies love. Seems like a English speaker friendly. Must visit in Kobe!
| 名前 |
玄斎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-221-8851 |
| 住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通４丁目１６−１４ |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 12:00～14:00,18:00～21:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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季節感ある料理が楽しめました。
次回も堪能したいと思います。