今回は教えたくないお店をこっそり紹介しちゃいます満...
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先日行ってとても美味しくコスパ良かったので再訪しました。
鶏のたたきやユッケ、レバ刺しなどもあり、炭焼きの鶏肉も火の入れ加減が絶妙でパリパリジューシーでどれを食べてもすごく美味しかったです！そして、オーナーさんだけでなく若い男性スタッフの方もとても元気で感じが良く、お店の外までお見送りしてくださりとても気持ち良い接客でした。
前回訪問時も、予約されてないお客様が来られて満席でオーナーさんが断ると、そのスタッフの方が外に出てまたお願いしますと声かけされていたのを覚えています。
鶏肉食べたくなったらオススメです！今回は寒かったので鶏白湯鍋にしました(写真撮りそびれましたが笑)スープも美味しかったです。
ありがとうございました！
けいんのすけです！本日は靱公園エリアにある鶏屋『白羽鳥』さんをご紹介します。
最近はもっぱら焼肉よりも焼鳥派！月1開催の関西焼鳥倶楽部の1軒目で利用させていただきました！カウンターと半個室的なお座敷が２部屋だけの小さなお店このエリアはこじんまりとした良いお店が多い雰囲気です。
店主の若い男性とスタッフの女性は皆さんサービスもよく心地よく過ごさせていただきました。
こちらの焼鳥は串から外して皿盛りで出てくるタイプです！何人かで行くときはそのままシェアできるからいいですよね。
串をシェアしようとすると都度串から抜かなあかんもんね。
また焼鳥以外の1品料理も充実、名物は熊本地鶏の天草大王。
＜FOOD＞◎朝引き鶏のお造り盛り合わせ朝に処理したばかりの新鮮な鶏肉は生の旨味が凝縮されて最高な１品もも、むね、ささみ…どれも絶品。
◎肉汁鶏つくね名物のハンバーグ大のつくねは。
濃厚な卵ダレをかけて美味しさ倍増肉汁たっぷりながらあっさり食べられて嬉しい！◎親子丼名物の「熊本地鶏 天草大王」のモモ肉を使った親子丼は〆にぴったり出汁がよく効いており堪りません。
◎黒ごまミルクプリン焼き鳥屋にはデザートとして、プリンが置いてある率が非常に高いもちろんプリングラマーですので頂戴させていただきました。
瓶入りなので映えはしませんが、黒ごま風味で後味すっきりGOOD…＜まとめ＞靱公園エリアは未開拓なのですが、歩いているだけでも良さ気な店が多いまたランチにでも繰り出そうかな…、良いお店に出逢えました。
ちなみに関西焼鳥倶楽部、この後は肥後橋駅近くの焼鳥屋に移動しました。
ごちそうさまでした！＜チェックポイント＞客層：■男１名 ■男同士 □女１名 ■女同士■学生 □家族 ■老人 ■カップル■サラリーマン・OL年齢：■10-20代 ■30-50代 ■60代以上備考：□個室 □景観 □電源 □WiFi□並ぶ □予約推奨□駅チカ □インスタ映え■静か ■隠れ家 ■長居可 □楽しい※情報は来店時の情報となりますので、ご注意ください。
今回は教えたくないお店をこっそり紹介しちゃいます🫣満席で行けなくなると困るので行かないで下さいね？笑笑てことで、肥後橋にある白羽鳥さん🐓カウンター席と掘りごたつのテーブル席があって朝引き鶏を使った刺しメニューや熊本地鶏の天草大王を使った炭火焼き、炙り焼きなど楽しめます🐥✨串焼きではなく皿盛りで提供してくれるので飲みながらシェアして食べれるのも◎🥰注文したのはこちら✔︎天草大王のたたき （990円）新鮮な若鶏とひね鶏の食べ比べもできてサイコー🔥✔︎生レバー刺し （530円）新鮮でぷりぷり、ツヤツヤ✨✔︎鶏のなめろう （530円）初めて食べたけど、とろ〜としてて甘みがあって美味かった！✔︎ぼんじり （460円）炭の香りがして旨味の強い脂が◎✔︎肉汁鶏つくね （530円）卵黄タレと絡めて食べたら飛びます飛びます🤘✔︎もも肉 （480円）抜群に柔らかくてこれオススメ！✔︎むね肉 （460円）想像してるむね肉のはるか1000倍しっとりしてる✔︎手羽先 手羽元 （各360円）さすが天草大王！手羽先デカすぎ😂食べ応え十分あるから注文してみて✔︎首皮 （360円）パリッと香ばしく焼かれてて旨旨！アテにピッタリ✔︎チキンクリームグラタン （680円）洋風メニューもある！クリーミーでしっかり美味しい美味しすぎて食べすぎた😍鶏刺しも、焼きもとにかく抜群です！ここは間違いなく通う‼️ぜひ、おすすめです。
なにわ筋と四つ橋筋の間にある靱公園北側にお店を構える【 鶏屋 白羽鳥 】さんでのディナータイム。
入って直ぐ左側にテーブル席がありそれに続いてカウンター、その奥に小上がりの掘り炬燵お座敷がある清潔感があり落ち着いた雰囲気のお店です。
私達はカウンター席に着席。
糖尿の大先輩に合わせてビールではなくハイボールで乾杯〜♫本日頂いたお料理は☆ 天草大王のたたき熊本県産地鶏の天草大王は岩塩u0026ぽん酢のお好みで。
ぽん酢だとあっさりしてるので岩塩の方が鶏の濃厚な旨味が味わえる気がします♪☆ 蒸し鶏のサラダごま・シーザー・和風からソースを選べます。
コクのある和風ソースが美味しかった❤︎私の好きなヤングコーンがトッピングされてるのも嬉しい♪☆ せせり☆肝☆豚バラ串は外して皿盛りで提供されます。
一人前で焼鳥2本位のボリュームです。
せせりと豚バラは塩焼き、脂がのっていて美味しい〜❤︎タレ焼きの肝はパサつかずしっとりです♪途中から白ワインに切り替えてお食事続行〜♫☆ れんこん天ぷら輪切りでなく縦にカットされた天ぷらをお塩でいただきます。
繊維に沿ってカットしてあるので噛みごたえがあって歯触りが楽しめて美味しいです♫☆ 肉汁鶏つくね大きめのつくねに寄り添う艶々の黄身❤︎見た目だけで美味しさが伝わってくる〜♫つくねにとろける黄身を絡めてパクリっ！甘辛いつくねに濃厚な黄身がねっとりと絡んで美味しい〜！！！アルコールメニューも充実した美味しい鶏屋さん。
ごちそうさまでした☆
塩がうまい。
仕事からの帰り道、焼き鳥がたべたくなりブラリと入る。
ひとりで食べるには一品の量が多すぎたのだけど、めっちゃ美味しかった。
久しぶりにたべた焼き鳥は、お肉のうまみがひきたつよい塩で、ほんとうに美味しかった。
また食べに行きたい。
天草大王を頂きました、店主の人柄も良く店員さんの気遣いも素敵なお店。
美味しゅうございました。
場所は駅からは少し離れていますが、歩けない距離ではありません。
お店は外観も内観も、掃除が行き届いていてお洒落できれいです。
料理ですが、天草大王という種類の鶏を使用し調理提供されています。
どれも美味しいのですが特におすすめは、生レバ刺しとても新鮮で美味しいですいつもおかわりしてしまいます。
ハラミを焼いたのも美味しくておすすめですねまた、このお店は料理以外にもウリがあります店主とアルバイトの方が気持ちの良い接客で素晴らしいです。
値段はそこまで高くなく、料理と接客を考えた時に絶対に損しないお店です。
生の鶏が美味しい。
個人的に厚揚げ豆腐のあんかけが大好きです。
希少部位の炭火焼もどれも全部美味しい。
居心地も良い。
ぺいぺい使えました。
再訪の予感：★★★★☆支払いは現金、PayPay、カード？飲食店が並ぶ通りで数少ない鷄屋さん。
つくねやももなど美味しく頂きました。
串に刺さない網での炭火焼は香ばしく、アテも良かったです。
テーブルが２卓？あったので4〜6名での食事もできそうです。
シダラタの横にあるお店。
出来てから行こう行こうと今日初めて伺いました！店員さんにオススメを聞くと大手羽の塩焼きと教えて貰ったので、しっかり頼みました。
美味しかったです😊次来たときはグラタン食べたいな🎵
店主さんの接客が良かったです。
焼鳥も美味しく頂きました。
熊本県産地鶏『天草大王』をはじめ朝引き鶏・銘柄鶏を使用し”和”を中心とした鶏料理屋さん。
天草大王はずっと気になっていましたがやっぱり想像してた以上に美味い...！弾力と旨みが心地よいです。
素材を生かした料理なので味も薄めに。
好みで塩や甘めの醤油などで自分好みに楽しめます。
日本酒も焼酎も豊富で酒飲みには嬉しい限りでした。
オススメは、天草大王もも肉タタキともも炙り焼きと手羽先です。
噛んだときのジューシーさがたまりません。
| 名前 |
鶏屋 白羽鳥 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6479-1188 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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