車を店の5台分有る駐車場に停め土曜日の開店直後に伺...
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🖐️😄太麺は好きではないです！しかし、鳥仔の煮干ラーメンも味噌ラーメンも美味かったです。
仙台市泉区の太麺のお店よりも鳥仔のラーメンが美味いと個人的に言わせていただきます。
ご馳走様でした！🥰次回訪問した際には高校生が絶賛していた、まぜそばを頂きたいと思います。
焦し黒味噌ラーメンをいただきました。
汁無し麺がオススメのようですが、ラーメンをいただきました。
濃厚ですが、くどく無い、スープが良く絡む自家製の太麺です。
トッピングの炙った鶏肉が好きなやつでした。
醤油味も食べてみたいです。
店員さんから、紙エプロンを勧めていただきました。
私は毎回スープが跳ねて服を汚してしまうので大変助かりました。
女性の店員さんが、明るくて親切です。
注文は食券購入制。
お水はセルフです。
子供さん用に小さいお椀ありました。
カウンターメインですが、入って左側にテーブル席もありました。
奥州市江刺エリアにある五大さんの姉妹店、鶏仔さんを初訪問。
店舗前に無料駐車場が5、6台分位。
11時開店、15時閉店という武蔵野うどん屋さんみたいな営業時間。
初めていただいたのは🍜✨煮干しまぜそば830円に、玉ねぎ120円をトッピング…待つ間にセルフお冷や🥛 浄水器を通ったクリアな感じに期待をふくらませていると着丼‼️🍜✨👀麺の上にはメンマ、低温調理の鶏チャーと炙られて軽い焦げ目のついた鶏もも肉一切れ。
小口切りの小ねぎに刻み海苔、そして玉ねぎ🧅…生玉ねぎかと思いきや、温かく火の通ったやつでした。
麺は角型でパツパツのアルデンテ食感。
魚粉が入った脂をまぜまぜ…ずるるるっと🙄もぐもぐタイム。
‼️😮ヤバい、意外にこってり😂午後の業務に支障が出ないように味変ツールを駆使して胃もたれ回避。
次回はラーメンシリーズをいただいてみようかと思います。
車を店の5台分有る駐車場に停め土曜日の開店直後に伺いました。
以前は同一系統のパスタ屋さんで店内はスペースの広いカウンターが15席の広さで変わりないですね 水はセルフサービスで紙エプロンも用意されていますので安心して麺をススレます券売機で醤油ラーメンを購入 それ程待たずに着丼 スープは熱々麺はこの店系列の独特極太に鶏肉とひき肉、シナチク、海苔、薬味ネギが入っていました。
鶏出汁のスープ旨いのですがシナチク以外全て鶏で飽きるのかな？チョット物足りない感じがしました。
次はガッツリ味噌󠄀ラーメンにして見よう。
初めてお伺いするお店だったのでワクワク…ドキドキ。
江刺にある五大の系列店で、店名が「トリコ」というだけあって、鳥をメインとしたラーメンとまぜソバのお店です。
店内はシンプルな内装で、落ち着きがある雰囲気です。
今回は初めての注文なので冒険をせず、オススメの「まぜそば醤油」の(大)をチョイス。
(大)が麺300gということで量的にワクワクしていましたが、意外と小ぢんまりとしたビジュアルでした。
が、極太麺なので噛みごたえがあり、食べ進めると結構お腹にたまります。
具は、ローストされた鶏肉、鶏チャーシュー、鶏そぼろ、メンマ、青ネギ、刻み海苔です。
しっかりと混ぜてからいただきました。
混ぜると醤油の香りが立ち食欲が掻き立てられ、少し強めの塩味は極太麺と良く合います。
具の一つひとつに手間暇がかけられ、鶏チャーシューは柔らかく、ローストした鶏肉からはほのかに香る山椒の爽やかな香りが飽きさせません。
食べ進めながら、ニンニク、カイエンペッパー、酢を加え、味を変えながら美味しくいただきました。
好みで分かれるとは思いますが、私的には大満足でした。
ごちそうさまでした。
因みに、連れは味噌ラーメンをチョイス。
好みに合ったようで、食事を楽しんでいました。
2022年9月江刺の五大の姉妹店。
駐車場は店舗前に有ります。
まぜそばがメインですが、ラーメンも有ります。
自家製麺のちぢれの太麺で、歯ごたえもゴワゴワした食べ応えのある麺。
味は醤油系、味噌系、変化球で辛い系、ニンニク系とバリエーションは豊かです。
味は、濃いめですが、美味しいです。
醤油のまぜそば700円からと比較的お手頃価格で色々な味を試したくなります。
まぜそばの大盛は70円と嬉しい価格ですね。
ただ、細麺が好みの方にはお薦めは出来ませんし、好みは分かれるのではないでしょうか。
初来店で醤油ラーメンを食べました。
スープは魚介系と動物系のダブルスープでしょうか。
しっかりとした味わいのある出汁が感じられつつ、スッキリとしたあと味で、スープを完飲しました。
麺は太ちぢれ麺で、茹で加減と食感が私好みでした。
具材は、チャーシューが２枚（鶏肉と豚肉）、鶏肉のほぐし身、隠し味のタレ、あおさ海苔、メンマ、ネギです。
磯の香りや、鶏肉のほぐし身と隠し味のタレにより、１つのラーメンで味変感が堪能できます。
奥州市水沢『鳥仔』醤油ラーメン ￥800汁なし・混ぜそば推しのお店ですが、券売機すみっこの醤油ラーメンを ﾎﾟﾁｯﾄﾅ(｀ω´)☞▦キリり濃いめでしょっぱ美味い感じに極太 極縮れ麺となれば やはり五大ismを継承しつつな。
で、軽い背脂で本家よりややあっさり🍜いずれは汁なしも‼️ 🏃ご馳走様でございます (๑´ڡ`๑)
国道4号近くにある、鳥ガラスープと自家製麺のラーメン店です。
普通のラーメンの他にまぜそば等、種類も豊富です。
店内は、カウンター席が主ですがテーブル席も若干数あります。
🍜スタミナ大蒜まぜそば…中太麺の上に盛られた微塵切りの焼豚や粗く刻まれた大蒜を麺の下に隠れた濃い醤油ダレと豪快にかき混ぜて頂きます。
口の中に弾ける大蒜の香り、焼豚の肉々しい食感。
最高です。
鶏チャーシューは脂身が少ない部位を使用しているのかあっさりな口当たりです。
まぜそばのお店です！
鳥だしラーメンと汁なし鳥そば。
ラーメンは細麺を選びました。
汁なしは太麺。
2021/12/19以前は、パスタ屋さんだったお店ですね。
まぜそばメインのようでしたが、鶏肉チャーシューが美味しいですね。
| 名前 |
鳥仔 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0197-34-3455 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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豚そば美味しくて胃袋満たされました。
他のメニューも食べに行こうと思います！