タンタンメンを食す。
道の駅ふたついで地元名物のポスターに掲載されていたので食訪。
担々麺がポスターには掲載されていましたが調べると中華丼もなかなか人気。
地元の方々は味噌ラーメンとか頼んでましたのでどれもハズレがない定番店なんでしょうね。
能代市というよりは二ツ井町内にある町中華のお店です。
ザザーメンが名物という事で同行者に食べてもらい、自分はチャーシューメンを注文。
チャーシューメンは塩味?かと思えるあっさり風味で、北秋田市(鷹巣町)の同じく町中華店「津軽屋」のラーメンとそっくりなスープでした。
可もなく不可もなくではありますが、不味くはなくソコソコ美味しいと思います。
問題のザザーメンですが、ネット上の評判から生姜の効いた味噌ラーメンかと思いきや、「ホルモン煮込み」の風味が強いラーメンでした。
こちらは個人的に微妙。
メニューは然程多くありませんが、チャーハンだけは食べに再訪したいと思います。
もやしラーメンはシンプルな名前とは裏腹に野菜のあんかけがとても美味しかったです。
麺は細縮れ麺です。
チャーハンは好みではありませんでした。
あんかけ系がおすすめです。
ザザーメンうまかった〜!ラー油とニンニクの効いた醤油ベースのスープに粗挽っぽい挽肉と溶き卵と荒みじんのザーサイが大量に入ってて、味としては台湾ラーメンに近かった。
たぶんザザーメンのザーはザーサイのザーなんだと思う。
2019.3.29 萬福(能代市二ツ井町)味噌ラーメン(700円)注文しましたが、味噌タンメンと言っても差し支えないような見た目。
具材はキャベツ、きくらげ、水菜、にんじん、もやし、たまねぎ、豚肉。
ボリューム満点でした!
中華丼〜ボリュームあって食べ応え抜群!まさに屋号通りかと(o^ー’)b味もしっかりしてるしてて、美味しかったです(*'(OO)'*)ブヒ
馬肉ラーメンのお店が閉まっていたので急遽こちらに伺いました。
人気店のようで、常に4-5人お客さんが出入りしていました。
五目うま煮ラーメンを注文しましたが、皆さんタンタンラーメンやもやしラーメンを注文していたようです。
年配の店主の方ですが大変手際が良かったです。
五目うま煮ラーメン(850円)ですが、野菜たっぷりで予想以上に美味しかったです。
ご馳走さまでした。
早い時間に行けたので、注文品が早くテーブルに届きましたし、ゆっくり味わう事ができました。
連れていった職場の同僚達からは 『今どきこんなに野菜たっぷりのタンメンって』 と喜んでもらいました。
味は王道のタンメンって感じで、私は美味しいと思います。
2021年9月7日再訪問、ザザーメンをたべました。
地元の味、相変わらずの盛況ぶりでした。
初訪問。
駐車場はお店の前とお店を背にして左手1つ隣の広い空き地に停められます。
セルフで水をどうぞ!五目ウマニは、野菜たっぷりのあんかけです。
タンタンメンは細切れのザーサイとネギをひき肉で炒め玉子といたピリ辛のスープのラーメンです。
おじいちゃんが一人でみんな分を作ります。
温かく待ってください。
駐車場はお店の前とお店を背にして左手1つ隣の広い空き地に停められます。
セルフで水をどうぞ!五目ウマニは、野菜たっぷりのあんかけです。
タンタンメンは細切れのザーサイとネギをひき肉で炒め玉子といたピリ辛のスープのラーメンです。
おじいちゃんが一人でみんな分を作ります。
温かく待ってください。
水曜の11:30頃入店。
ほぼ満席。
勝手知ったる客はチャーシュー麺、担々麺を注文している様子。
担々麺は粗みじんのしょっぱいザーサイがアクセント。
溶き卵と挽き肉は気持ち程度。
一口入れては麺をすすりの繰り返し。
細ちぢれ麺。
薄味に見えるスープだけどしっかりした味。
うまい。
ゴマは強くない。
飽きずに完食。
また食べたい。
名前 |
萬福食堂 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0185-73-4939 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~14:30,17:00~19:30 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
焼けた時テレビで見て「そんなに人気のある店なら一度食べて見ないなぁ」と思っていたのを思い出してたべに行きました。
担々麺を食べた。
王道的担々麺とは全く外れたそれは、辛味は少なく塩気が多くこの辺りの人が好みそうな味です。
ネット上の美味いと言う書き込みを見て遠方から来るような人には申し訳ないかもしれないけど美味いです。