こだわりのラーメンを提供する人気店として知られてい...
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味★★★★★空間雰囲気★★★★★サービス★★★★★コスパ★★★★麺食堂８８は、こだわりのラーメンを提供する人気店として知られています。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席もあり、1人でもグループでも気軽に訪れることができます。
特に人気なのは、スープの深い味わいと麺の絶妙なコシです。
スープは一口飲むだけで素材の旨味が広がり、塩加減もほどよく、飲み干してしまいたくなる美味しさです。
麺も自家製で、コシが強くスープとの絡みが非常によく、一度食べたら忘れられない味です。
トッピングのチャーシューは柔らかく、口の中でとろけるような食感が楽しめ、その他の具材もバランスが取れていて満足度が高いです。
また、ラーメン以外のメニューも魅力的で、ご飯もののサイドメニューやセットメニューも充実しており、ランチやディナーに訪れても十分満足できます。
清潔感のある店内も評価ポイントですが、特に障がい者さんへの対応をされている点が素晴らしいです。
麺食堂８８は、ラーメン好きにとって必訪のスポットであり、その高いクオリティとおもてなしに、何度も通いたくなるお店ですね。
ご馳走さまでした。
𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐Googleローカルガイドレベル9投稿写真枚数13,781枚現在ポイント80,103視聴回数46,052,548回（2024年9月25日現在）𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐
📍【麺食堂88(奈良県天理市)】📖食べ歩きを通じて独学で完成したラーメンを提供する奈良・結崎から同県天理市へ移転後も不動の人気を誇る列が絶えない人気店Date. '24.9.9🍜つけそば ¥950🥚味玉 ¥150🍥麺細☆☆☆★★太🍥つけ汁淡☆☆☆★☆濃🍖トッピング・チャーシューホロリとした食感から適度に効かせたタレによる甘めの味わいと肉の旨味が重なる・メンマ柔らかく適度な味付けによる風味と味わいが広がる・味玉まろやかな黄身の旨味に甘めの味付けによる味わいが広がる・玉ねぎ 🐯寅レポ凄まじい瑞々しさでつるりと滑る肌とモチッと弾む食感から風味と味わいが力強く主張する存在感のある線と見た目も美しい自家製麺に、深いコクとキレのある風味豊かなかえしふくよかな鶏と風味豊かな魚介のWの旨味が重なり、素材の塩味と甘味を引き締める酸味と一味の刺激がヒキを生む油分で厚みも持たせたつけ汁が、抜群に絡んでそれぞれの味わいと風味が主張しながらも纏まって一体感のある味わいへと誘っていく、繊細さと力強さが交差するつけ麺を頂きましたっ！！！
並んでるかなと思いつつ、13時過ぎに嫁とドライブがてら伺いました。
店舗前に駐車場が有るので良いですね。
並ばず入店出来ました。
食券機で私は特製つけそば、嫁は中華そばの塩を購入しスムーズにカウンターへ着席。
しばらくして着丼。
つけ麺の麺はツヤツヤで綺麗に整えられていて、特製トッピングは別皿での提供でした。
平打麺は良い食感で美味いです。
つけ汁は見た目ほど濃くなくどちらかと言うとアッサリしてました。
チャーシュー、たまご共に味は濃いめでした。
嫁の中華そば塩は塩らしからぬスープの色でしたが、こちら一口頂きましたが、こっちの方が美味しく感じました…
駐車場は十分にあるので安心かと。
注文は券売機で購入してからカウンターに座り食券を渡すスタイル。
カウンターのみですが、回転が早いのでそんなに待たずにすみそうな感じでした。
私は、特製つけそば。
提供時間はつけ麺は少し時間かかりますが茹で加減が良くツルツルの喉越し良くコシのある麺です。
つけ汁は私的には少し酸味のある味で少し苦手。
相棒は特製中華そば醤油。
少しスープを飲ませてもらいましたが味がしなかったのでびっくり。
相棒はしっかり濃い味ついてたと言うてましたが。
うーんどうなんだろう。
評判よりは、、、。
| 名前 |
麺食堂８８ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト |
https://twitter.com/men_eightyeight?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
ともだちからの要望もあり、久しぶりに訪れました。
つけそばと特製つけそばをそれぞれ注文。
コシのある麺と濃厚でありながらあっさりしたつけ汁がとてもマッチしています😋店内、厨房ともにとてもキレイで、衛生的だなって思いました。