山形の隠れた肉そば名店。
肉そば まると
寒くても冷たい肉そば大正解でした！
地元の方も集う美味しい蕎麦屋さん。
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コシの強さ、ダッタン蕎麦の香ばしさ。
手打そば あづまや
開店11時5分前に一番乗り到着。
ダッタンそばは苦いけど美味しいです。
情緒溢れる古民家で堪能する美味蕎麦。
手打そば たから亭
平日のお昼に伺いました。
よく行く蕎麦屋で蕎麦美味しいです。
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濃厚なそば湯、常陸秋そばと十割が絶品！
手打そば 出羽
ともかくドロドロっと濃厚で味わい香ばしいそば湯が県内ダントツで絶品です。
常陸秋そば(細麺)とでわかおり(太麺)の合い盛りと天ぷらの盛り合わせを頂きました。
山形の冷たい肉そばは一休庵で！
肉そば処 一休庵
北山形の蕎麦屋。
山形市では肉そばで有名な一休庵へ来訪。
最上川で至福の肉そば。
臥龍亭(がりゅうてい)
寒河江川の袂にあるお店です。
ロケーションが良いと聞いて行ってみたが川のそばというだけでした。
鬼たぬき中華で夏の旨辛体験！
そば処 泰光
天童温泉から山寺方面に向かう道中にある蕎麦の名店。
日曜日の昼前十一時半前で待ち時間は２０分位でした。
山形の絶品冷たい肉そば！
肉そば処 立花 南支店
しかも遅い時間帯ならばガラガラです。
注文と会計は入り口にある券売機で行います。
東根の大けやきで肉そば満喫！
そば処 大けやき
そば好きの俺にはなぜ混むのかわからない。
肉そばをいただきました！
山形名物！
お休処 対面石(たいめんせき)
芭蕉定食をいただきました。
おいしい山形旅行の始まりでした。
古民家で味わう上品な蕎麦。
蕎麦処 ふるさわ
和の雰囲気が漂います🎶
落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事を楽しめました。
天童市の古民家で味わう極太蕎麦。
大久保そば
ジャズが流れる開放感がある素敵なお蕎麦屋さんでした。
板そば大1200円をいただきました。
ボリューム満点の肉そば。
そば処 ひろ
人気のお蕎麦屋との事で入店待ち覚悟でお目当ての坦々蕎麦を食する為に伺いました。
冷たい肉蕎麦食べました。
山形名物！
あきばや
蕎麦自体は大変美味しかった〰️コシが強く太く自分の好きな蕎麦でした。
土曜日のお昼時に来店させて頂きました。
創業50年の魅力、茶蕎麦！
そば処 やぶいち
天ぷら蕎麦を食べてきた茶そばなのかな？
ちょっと薄味で…今度は蕎麦を頼みます。
山寺の冬味、寒ざらし蕎麦！
瀧不動生蕎麦
季節限定の寒ざらし天ざるとカイモチを頂きましたお蕎麦も美味しく天ぷらはサクサク！
ランチに寒ざらしそばをいただきました。
内陸の蕎麦、冷たい肉そば！
山形の肉そば屋
久しぶりに入店。
祝日の11時半頃すんなり入れました駐車場は広いしポイント高いです味はおいしいんだけどなんか他店のお気に入り店よりかはって感じでしたあくまで私...
天ぷら盛り放題！
十割そば森久
好き好きはありますが、私は馴染めません。
店内広々。
猿羽根山で味わう、絶品蕎麦。
さばね山そば
R7.2025.11/1（土）最上川を西に見下ろす位置にある、山の庵。
人里離れたに山の上に小洒落てゆったりとした和みの空間がありました。
モチモチ極太！
つるよしそば店
食べやすい蕎麦。
こちらの蕎麦屋さんでラーメンをいただきました。
家庭的な天ぷらそば、絶品！
手打ち蕎麦処 北澤
偶然見つけた蕎麦処北澤さん閉店間際の入店でご主人はウトウト中（笑）注文したのは蕎麦と単品のイカゲソ唐揚げでした。
米沢で所用の後 蕎麦が食べたくなり道の駅からも近いこともあり訪店しました。
山形駅前で味わう冷たい肉そば。
続おそばに
冷たいお蕎麦が名物なようで肉そばをいただきました。
山形の郷土料理「冷たい肉そば」を探し求めとめてたどりつきました。
肘折温泉で味わう新蕎麦！
そば処 寿屋
【1】20230102訪問大雪の中でも来るべき板そば！
取材時への愛想を振りまいていました。
天然なめこそばで昇華する味。
そば処 きむら
写真は温かい天ぷらそば。
初めての入店。
じゅんさい沼を眺めながら、絶品板そばを堪能しよう！
そばの陣じゅんさい
蕎麦の陣セット1200円を食べました。
2025.05 初訪問 ☆3.5天気の良い日にじゅんさい沼を眺めながらの食事そして初めて食べるじゅんさいの不思議な食感に驚き🫢ながら食事を楽...
山形の隠れ蕎麦屋、手打ちの極み！
手打そば まるしん
そばは手打ちでつゆはだしが抜群天ぷらはサクサクでたまごの天ぷらは半熟で出汁に入ってて最高でした!
団地にひっそり立つ隠れ家的な手打ちそば屋さん。
ジブリのような古民家で、絶品かいもち。
なでら
入る前から古民家感満載でジブリにでも出てきそうないい雰囲気です。
かもすいとんとそばかいもちを注文してるんですが、かもすいとんはだしが効いててめっちゃ美味いです😊そばかいもちは、箸で一口サイズにしてかもすい...
鶏出汁の旨さ、冷たい肉そば！
そば処 みづき庵
鶏出汁が効いたほんのりとした甘味があるスープが美味い。
20分くらいでした。
河北町名物！
といや ほなみ分店
麺類にミニカツ丼をセットに出来るのはすごくいいです。
河北町にある“といや”の分店らしいもちろん美味し！
南陽市で味わう、こだわりラーメン。
食事処ふたば
お店の中は落ち着ける雰囲気。
20250329現在ラーメン750円 ラーメンは美味しい。
山形の中華そば、優しい美味しさ。
手打ちそば 港屋
鶏そばと中華とりを注文しました。
中華そば¥800 麺やや多めに感じました。
冬の又右エ門セット、絶品蕎麦！
又右エ門そば
季節限定のきのこ鍋蕎麦いただきました。
天ぷらそばを頼みました。
温泉街の人気店、蕎麦の旨さ！
湯蕎庵 味津肥廬
駐車場！
かみのやまでは有名なおそば屋さん、なめこおろしそばを食べてみる。
山形名物の十割蕎麦、絶品！
生そば あいこう亭
人も蕎麦もとても良かったです！
そば処なんですが、麦キリを頼んで見ました。
地元に愛される卵麺名店！
食事処 玉子屋
仙台から仕事で来てお客さんに紹介いただき来店しました。
かなり久しぶりに地元のお店に。
懐かしさ漂う古民家の蕎麦。
蕎麦・地酒 木綿花
古民家風の昔の家のようで、懐かしさを感じます。
１１時過ぎに訪れましたが、私たちだけでした。
隠れた東根の本格蕎麦。
そば処 本丸東
鴨だし板そばを注文。
ざるそばとミニ天丼をいただきました。
雪深い郊外の絶品鴨そば。
あいかも会館
鴨つけめんそば1600円。
蕎麦店利用しました。
米沢名物 もち天雑煮の美味。
伝右エ門
昔ながらの蕎麦屋で、蕎麦は美味しいです。
餅天雑煮食べました。
慈恩寺散策後の美味しさ満点！
東光坊そば
羽前高松駅から、駅から散歩で訪問。
野菜天ぷらが本当にうまい。
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