本格久留米ラーメンのお店。
麺屋虎龍 -Menya KOTATSU-の特徴
久留米ラーメンの濃厚スープが堪能できるお店です。
替え玉のかえしが大切で、スープの味を守ります。
豚骨や高菜など、こだわりのメニューが豊富に揃っています。
何度か訪問しておりますいつも美味しく頂いていますが替え玉を頼むとスープまでしょっぱくなるから疑問に思っていましたこちらのお店では「かえし」がテーブルになく、替え玉にかえしが大量にかかっている事が分かりましたかえしがかかっていない替え玉を注文、少しスープが薄めにはなりますがしょっぱくならないのは良かったです〈以前〉以前は関東に合わせたなんちゃってとんこつでパンチがなく、流行りのG系ブームに合わせた味付けでしょっぱかったですとんこつ味玉ラーメンを、相方は元祖赤いしおとんこつを頂きました今回食べたとんこつ味玉らーめんの方はまさに久留米ラーメンの味でしたスープは濃厚で、G系が好きなようなしょっぱさはなく、かなり美味しく、大砲ラーメンを思いだします関東で、しかも栃木だと本当のとんこつの匂いが駄目な人は多いですねそういう人は来なければいいと思いますとんこつを知りたければ博多の長浜や久留米等に行き、本場で食べた方がいいと思います今回の味がこれからも続いてくれるといいなと思います。
久留米とんこつラーメンとは?博多とんこつより濃厚らしい…お店に着くと3組ぐらい待ちがありましたが割りとすぐに席につけました。
早速味玉とんこつラーメンのオールスターを注文!5分も待たずに着丼しました。
とんこつの臭いが胃を掻き立てる…スープを一口いただくとアッサリしながらも濃厚な旨みがある。
またトッピングされている高菜が合う…麺は細麺でスープによく絡む。
旨い!締めに紅生姜を…合わないはずかない鉄板の美味しさ。
この通り久しぶりに来たら激戦区になってない?LRTも通ったし…
たまに味がばらつく時もありますが、おおむね美味しいかと久留米とんこつとのことなので!博多とんこつとはちょっと違う味わいでいいですね。
【注文】黒龍ラーメン、つけ麺、お子様ラーメン。
濃厚なスープにとろとろ煮卵、スープとよく絡む麺が美味しい豚骨ラーメンでした。
つけ麺も全粒粉の麺の風味がつけ汁とよくマッチしていました。
お子様ラーメンもばっちり豚骨ラーメンで本格的でした。
宇都宮では結構珍しい純粋な(?)とんこつラーメン屋さん。
店内は独特な豚臭さがあるけどスープは臭みは無く旨味がシッカリしてます。
とんこつラーメンあるあるだと思いますが一杯だとちょい物足りなさが。
そこは替玉で補填できるので良し。
気持ち替玉の方が量が多いような?
50才の私ですがスープまで完食しましたが全然胸焼けはありませんでした、替え玉サービス券をもらえました。
清潔感のある店内。
活気のある掛け声が気持ち良いです。
外にはたくさんの待合用ベンチがあり、心遣いを感じます。
トロっとしたスープに細麺が良く絡みます。
私はこちらの極太メンマと味玉大好き!本場の豚骨ラーメンは食べたことがありませんが、栃木出身者には食べやすいラーメンです。
私的な感想ですが、アツアツというよりも食べやすい温度で提供してくれているように思います。
豚骨ラーメンメインのお店。
豚骨独特臭さもなく食べやすいと思います。
豚骨ラーメンも美味しいんですが、敢えてここの特製醤油中華そばを推します。
豚骨とは違った澄んだ色とあっさりとしつつもしっかり味わいのあるスープにマッチした麺、オススメです。
1日30食限定なのでお早めに☆
2021/03/06味は美味しいんだけど、1杯730円はやっぱ高いよなぁと思う。
前回の感想同様に最初の1杯の麺は少ない感じで、替え玉が割と多めでトータルでお値段トントンな感じ。
替え玉無料チケット無しで行くと損した気分になる。
デフォで1玉無料にして欲しいなぁとは思うが、行動経済学的にはここを妥協できないだろうなぁと思いながら食べました。
救いはチケットに期限が付いてない事かな。
--------10/13 増税後に初来店スープが濃厚になった気がする。
麺の量減った?なんかもの足りないスープは豪快にして繊細、ニンニク入れたら味がめちゃくちゃ変わったので次からはニンニクを入れないようにしよう。
隣の人の唐揚げか油淋鶏のランチ(〜15:00)が美味しそうだったので次はそれにしよう九州人ですがここの豚骨は現地に近くて美味しいです。
たまに行きます。
もっと臭く、もっと濃くなると嬉しい。
なかなか、替え玉できません。
歳であまり、替え玉やったことないので。
細麺がすきなのでもう、100杯は食べたかと。
近所で細麺なのでけっこうイッテマス。
有料でいいからキクラゲ欲しい。
興味あって皆さんのクチコミを見てたら行く気が失せました。
メニューの画像見ても豚骨ラーメンなのにトッピングがゴチャゴチャし過ぎ。
二郎系なの?そうじゃないならもっとシンプルに勝負しろよな。
好き嫌いが激しく分かれそうな濃厚スープ。
無料トッピングの紅生姜との相性が良かった感じでした。
コンセプトが違ったのかも知れませんが極細麺の九州とんこつがベースなのにキクラゲなどが無かったのが自分的には減点でした…
ライダーです!だいたいこの辺りに来る時はバイク神社の帰りに寄ります。
今回はネギ塩豚骨ラーメンを注文しました。
予想以上にネギが入ってました。
塩なのであっさり美味しかったです。
ここは看板娘なる方もいらっしゃるので店内も華やかですかね😆周りのお店には入った事ないので比べられませんが気持ち、参考にと。
スープと麺で勝負できないのかな…。
チャーシューに力入れるのは関東ではありがちですが、特に美味しい訳でもなく…。
子どもでも食べられる無難な豚骨ラーメン屋です。
麺をすすると漂白剤のような匂い?がします。
そういう風味と言われれば仕方ないですが…。
とりあえず久留米ラーメンぽくないです。
九州ラーメンだったら白コショウ置きましょうよ。
ネギもそのでっかいの九州ぽくないです!唐揚げニンニクすごくて臭い!気をつけて下さい。
唐揚げに付属しているマヨネーズが1番美味しかったです。
トロっとしたスープに細麺が良く絡みます。
私はこちらの極太メンマと味玉大好き!本場の豚骨ラーメンは食べたことがありませんが、栃木出身者には食べやすいラーメンです。
久留米のド豚骨が食べたければ、ここに来ることをオススメします❗️開店当初から通っているこのラーメン屋は、栃木でうまい豚骨はないか探し回っている時に出会った最高の豚骨ラーメン屋です。
匂いがきついので好き嫌いが出ますが、豚骨食べてる~って実感したければ、是非この虎龍を推します❗️
豚骨ね匂いが苦手な人も、食べやすいです。
油淋鶏もオススメ❤️
激辛となっていた炎の赤虎を食べてみたが全く辛くなく、からあげも食べたが、ラーメンもからあげも普通。
精算時に替え玉無料券をもらった。
知人曰く、常に替え玉無料券がもらえるらしく一度行けば次回から永遠に替え玉無料となる。
出張で立ち寄りました。
とんこつなのにあっさりしていて、とても美味しかったです。
次は塩とんこつを食べたい☝️月末まで滞在なので、同僚ともう一度食べに行こうと話しました👍
期待してなかったが、想像以上にうまかった。
たしかに久留米ラーメン。
大砲とか八をさらに脂っこくした感じ。
最近の久留米ラーメンは全体的に(過去と比較して)あっさり目が流行りなので、ある意味元祖に近いか。
個人的にはもう少し脂控えめエキス濃いめが好み。
どうしても豚骨補給したい時は利用しようと思う。
とんこつ高菜820円を注文。
店員さん対応良かったのですが、博多とんこつだと思って入店メニューをみて???久留米ラーメン初めてでした。
トッピングがニンニク・胡麻・紅生姜で高菜は有料、きくらげはなし、替玉を注文して???味が薄くなった時のスープタレがない。
味は普通で濃厚というかとろみがあるだけ。
好きなラーメン屋です。
本格的なトンコツが食べられます。
昨日、仕事の帰りに赤虎を食べました。
美味しく頂きました。
次回は写メを忘れず撮ります。
特に美味しい感じがしない。
何か物足りない残念な感じがする。
厨房が1段高いところにあるため、店員から上から目線でジロジロ見れれている、そんな感じになります。
料理自体はおいしいです。
麻婆豆腐は滅茶苦茶辛いですが....辛い料理は全部そうです が提供速度が遅い❗混雑してるときは従業員が足りていないのかかなり遅いです 10分くらいで来ましたねもったいない....それ以外は満点です。
本格久留米ラーメンの店。
麺は九州ラーメン定番の極細麺だが、スープはトロミがある程の濃厚トンコツ。
一般的な九州ラーメンである長浜系を期待してる方にはスープが全然違いますので注意。
魚介系濃厚スープが好みの方にもオススメ。
替玉は2種あり、黒替玉は馬油がかかっており2杯目のスープの味が更に変わります。
但し馬油の風味は強いので、おかわり前にスープ飲み過ぎない事をお勧めします。
麺の硬さはバリカタ、ハリガネよりさらに上のコナオトシまで注文可能です。
注意点は店主が居なくて女性店員のみの際が結構ある事。
その時は味が変わります。
名前 |
麺屋虎龍 -Menya KOTATSU- |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
028-611-1411 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~15:00,17:30~23:00 [日] 11:00~15:00,17:30~21:00 |
評価 |
3.6 |
元福岡県民です。
今まで栃木県内で食べた豚骨ラーメンで、一番本場に近い味に感じました。
「これよこれ!」ってなりながら啜ってました😂これからもブレずに、くっさい豚骨ラーメンを作り続けていただきたいです🙆後、ラーメン+替玉しても、1000円以内に収まる所も嬉しかったです😉