宇都宮が誇る名店で昼餉です。
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三たてそば 蕎音（しずる）@宇都宮結婚記念日も近いので帰省して、宇都宮が誇る名店で昼餉です。
お料理はもりそばのみの「もりそば専門店」の蕎音。
抜群に美味しくて痺れます。
1人で5号を食べる方もいらっしゃいましたが、還暦も近い僕は2合、妻は1.5号をいただきました。
とっても美味しゅうございました！（2023年10月7日訪問）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・他日訪問した際に撮影した写真を追加いたしました。
何度か来ていますが少し久しぶりに訪問つけ汁がちょっとつけるタイプの濃いめで、以前はかなり濃かったですが今回は程良い濃いつけ汁でしたしかし自分には濃いのが苦手なので水で薄め半分以上つけられるようにしました蕎麦はちょうど新蕎麦になり、2.5合を頂きました以前もそうでしたがタイミング良く蕎麦を分けて出してくれるので美味しく頂けます人気店なのでいつも混んでいます。
挽きたて、打ちたて、茹でたての三たて蕎麦で蕎麦好きとしてはかなり美味しいです。
メニューはもりそば一択ですがおそらく宇都宮で一番のもりそばが食べれるお店です。
ただ人気があるだけあって並ぶし営業時間が昼間だけなので皆さん行ける時に行ってみて下さい。
近くに用事があり、蕎麦高評価で検索したらこちらのお店が出てきたので、伺いました！ナビ通りに進むと少し通り過ぎてしまいました。
お店がいかにも蕎麦屋という感じではなく、居酒屋のようなビルの一階部分にあり、目立ったのれんや看板もないためです。
でも行列ができていたので認識できました。
駐車場はお店の目の前にありますが、混雑時はほぼ満車です。
空くのを待ちましょう。
ウェイテングボードに名前と車のナンバーを書くと、車まで呼びに来てくれます。
お蕎麦は歯応えがあり、香りも甘みもあり、そのまま食べても美味しかったです。
付け合わせは邪道だと思っていたのですが、塩漬けの大根がやけに蕎麦に合いました。
つゆも濃いめですごく好みでした。
それもそのはず、蕎麦粉は長畑産。
好きなお蕎麦屋さんで修行されたご主人でした！美味しいわけだ！！並んでも食べたい、お蕎麦です♪暫定一位更新。
普通に食べる女子で1.5合ちょうど良いです。
平日12時頃から並び初めて入店まで45分くらい待ちました2.5合で注文一般男性だと2.5号で少しお腹いっぱいになるくらいの量でしょうか恐らく1枚毎に野菜の小鉢がつくのかな？血糖値の急上昇防止には嬉しいです分けて時間差で笊で提供されます人気店なのも頷けるくらい美味しいですが30分以上並んでまではどうかな…いくつか行ってる有名店の、美味しい蕎麦とはこういうもの！の典型例みたいな感じの味です蕎麦は腰があり喉越しの良いタイプで汁はカツオの香り強め濃い目のジャンクさを感じるもの有名店の想像の範疇の味ですので、散々蕎麦を食べ歩いてる人にとっては並んでまでだと、物足りない人もいると思いました。
お蕎麦とても美味しい。
お蕎麦しかないのは、びっくりでしたが、おそばで勝負してるのが分かりやすい。
1.5合で普通盛りくらい。
ネギとわさび、おつゆはおかわり自由。
おつゆは出汁が聞いていて美味しかった。
お蕎麦好きの方にはお勧めです。
ただ人気なので並びます。
12時に行って15分並びました。
出てきた時には、さらに7-8人並んでました。
Recommend to friends: 5/5Going back again: 5/5
小さなお蕎麦屋さん。
16時までですがなくなり次第終了です。
お蕎麦は美味しかったです。
量が分からないで迷っていると、察して説明に来てくれました。
接客ハキハキしていて気持ちよかったです。
お蕎麦しかないので、天ぷらとかが食べたいときは物足りなく感じそうですが、蕎麦が本当に美味しいし、蕎麦湯をゆっくり飲めばかなり満足感がありました。
そばの時期としては微妙でしたが細切りのそばがのどごし良く美味しく食べました。
多いかなと思いましたが2.5合ペロリといっちゃいました新そばの時期が楽しみです。
メニューは蕎麦と刻みネギのみ。
とても美味しい蕎麦です。
平日の12時15分ころに行きましたが30分ほど待ちました。
このくらい待ってでも食べたい蕎麦。
蕎麦なくなり次第営業終了ですが、この日は私たちの次の一組で終わりでした。
ランチで訪問。
人気店との事でしたので開店10分前から並びました。
平日は大丈夫そうです。
こちらの蕎はかなり細いが風味とコシが抜群で汁との相性も良く素晴らしいと思います。
また蕎麦湯も非常に美味しかったです。
オススメ出来ます!
ちょっと迷ったけれど、３合を注文しました。
1.5合ずつ、2回に分けて供されます。
程よいコシと十割にしては喉越しも良いです。
さくと噛み、つるつると喉へ。
蕎麦の風味もよく、しずる感もある、美味しいです。
割りきったメニュー構成ですし、オペレーションもわかりやすく、お会計もシンプルです。
他の口コミの通りメニューはお蕎麦のみ。
1合毎に550円、2合1100円、1升5500円。
生麺のテイクアウトもあります。
つゆ、薬味もついてます。
細くて香りのいい美味しいお蕎麦でした。
注文してすぐ出てきます。
ほんと早くてビックリしました😊最初2合頼みましたがもう1合追加🤭女性なら1.5合頼む人が多いと言われましたがお蕎麦が好きなので2合に挑戦。
おいしくて喉越しもよくツルツル入ってしまい、お替わりしてペロリと3合食べてしまいました。
追加の注文も快く受けてくれたし、出てくるのも早かったです。
ホールのお姉さんも感じ良かったです♡
久しぶりに美味しいお蕎麦をいただきました。
量も一合からコンマ5合刻みで設定されていて、家内は一合、私は一合半を食べました。
多くを望む方は二合とか注文されていましたね。
刻み海苔だけが別オーダー出来て、天ぷら類とかは全く有りませんが、蕎麦だけを楽しむならばこれもありかなと思います。
一つ気になった点は、水が少しカルキ臭がした点です。
消毒用に漂白剤を使われて、その匂いが残っていたのかもしれませんが。
宇都宮市内でこの蕎麦が食べられるとは思わなかった！写真は１.５合蕎麦。
因みに、私はこの後きた２合と合わせて3.5合をペロリでした。
初訪問。
平日11時35分に行って満席で外で15分弱待ちました。
もりそばのみ！ってのがシビれる。
私は1.5合頂きました。
細麺で美味しかった。
他のお客様のご注文に聞き耳を立てると、男性の方は2.5合が多かったかな。
しいていえば、もっと冷たくしめてもいい気がしました。
メニューに蕎麦しかないんです❣️量を決めるだけ❣️追加は可能❣️めちゃくちゃ美味しかったです❣️蕎麦って日本の文化なので、とても深く美味しさ表現するの難しいですが、本当に美味しかった♪😁👍🏻鹿沼インター近くにある〝名匠〟とは全く違うタイプで、こんなに蕎麦で違いがあっても、同じレベルで美味しい蕎麦があるんだって、驚いちゃいました❕🤩品川からもお客さんがわざわざくるくらい😊価格的に、もう少し頑張ってもらえたらみんな家族で行く人達も行きやすいかも。
いずれにしても、味は美味しい❣️
蕎麦しかないけど、細めが好みの方には美味しいと思います。
(^-^)天ぷら盛り合わせが無いので季節感を感じる事は出来ません。
一途に蕎麦だけに特化したお店なので、宇都宮では珍しい蕎麦屋さんと思って間違いないでしょう‼️
☆初訪問☆メニューを見るとお蕎麦のみ(*゜Q゜*)２合盛りを注文。
細目の喉ごしの良いお蕎麦でした。
香りもほのかに感じ手打ちの良さが出てました❗そばつゆも濃いめではありますが味のバランスが好きでした☆つい夢中になり、１合追加して３合ペロッといけてしまいました(笑)蕎麦湯ももったりしてて美味でした。
また是非伺います❗ご馳走様でした。
クチコミに偽りなし、他の方の仰る通り。
三たての蕎麦とは、こういうことか！と気づかせられます。
噛めば噛むほど鼻の奥に広がる、豊かな香り。
めちゃくちゃ美味いです。
蕎麦好きの方は是非ともご賞味ください 連れとシェアで五合頼みましたが あまりの美味しさに蕎麦追加しました 笑香り 喉越し つゆ 薬味 全てのクオリティ高いですまた〆の蕎麦湯好きにはたまらない 濃い濁りの蕎麦湯 さらに つゆ 薬味 蕎麦湯はおかわり自由なので こころゆくまで蕎麦を堪能出来ます。
蕎麦、麺つゆ、蕎麦湯、スピード、丁寧な接客全て秀逸。
蟹味噌や最高級雲丹を食べたときになる脳髄が震える感覚を覚える。
ここまでの蕎麦を宇都宮で味わえるとは。
もう静岡島田や茨城常陸太田まで足を伸ばさなくていい。
毎昼食べたい。
本当に三たて蕎麦でした。
細くツルツルした蕎麦は一口すすると蕎麦の香りとわさび香が鼻から抜けて余韻を味わえました。
二合盛りもあっという間になくなり蕎麦湯となりました。
天ぷら等もなく本当に蕎麦が美味しかった。
また一つ美味しいお店が見つかりました。
ここのお店は、お蕎麦、専門店です❗お蕎麦だけでした。
あとは、お蕎麦の量です❗一合、一合半、ニ合、三合、、 、とありました❗一合半たのんで、待ことに、お蕎麦は、やや細く、色も、見た目もとても良い感じです。
一口食べて美味しい、 、もう一度食べてとても良いです。
歯ごたえとお蕎麦の味も、いい感じです。
つけ汁のダシとかえしの、濃さも良いです。
お蕎麦とつけ汁の感じ、お蕎麦の美味しさをつけ汁をつけるとプラスされてとても良いと、思います❗ネットに、少し高いとありましたが、そんな事はないと思います❗とても美味しくて、安いと思います❕今度は、二合を食べたいと、考えています。
又行きたいです。
食べたいです。
味良し茹で良し薫り良し更によく冷えた蕎麦とつゆ。
三拍子以上揃った絶品そば。
蕎麦のみをひたすら味わえました。
ただ、並びます。
並んでも食べたい店なので、ソーシャルディスタンスと秩序を保ち、順番を待ちましょう。
美味しくて、三合はいけます。
今のところ、宇都宮で１番です。
祝日をさけて…平日の訪問。
お昼過ぎでしたが…多少なりとも待ってる人もいますが、少し待って…入る事が出来ます。
シンプルに お蕎麦一本のお店。
お蕎麦、文句無し！美味しいです！蕎麦湯も濃厚で、トロトロの蕎麦湯が頂けます！お車の方へ。
駐車場は、お店の前にあります。
詳しくは、お店の入り口に書いてあるのでそこで確認。
もしくは、お店の方に直接聞く方が、間違いありません。
美味いしか言えない。
蕎麦と飲み物しかありませんが満足します。
蕎麦で勝負しているお店です。
美味い＝待ち時間も長いです！それだけの人気店です。
普通に美味しいです。
しかし値段がかなり高めなので、むしろ旨くて当たり前だと思う蕎麦しかないからこだわってる？違うと思います。
蕎麦に合う料理を出して手間隙かけるからこそこだわっているのでは？一回話の種に行けば十分です。
待望の蕎音さん。
値段は張るけど美味しいので三合は楽勝です。
もっと食べられるかも😜蕎麦しかありませんがそれでいいと思える美味しい蕎麦でした🎵
蕎麦を純粋に、最大限美味しく食べさせてくれるお店です。
初めてで注文の仕方に戸惑っていると、「例えばこうしてみたらいかがですか」と具体的に提案してくれました。
4月3日訪問しました宇都宮で人気のお蕎麦屋ですメニューが変わっていて、量を一合二合と数えます。
大人の男の人ならば二合位1100円が量としてはいいようです薬味のネギとわさびと大根の千切りはお代わりが出来るようです、刻み海苔は100円でお茶碗にいっぱい有りました。
蕎麦の香りも喉越しも良くとっても美味しいです！蕎麦つゆも濃くなくて良き。
土日は13時頃迄には行った方が良いです。
無くなるので。
子供用の椅子が2つあります。
子供用フォークセットも用意してくれますよ。
美味しい蕎麦です。
店の 雰囲気も良いし、何より盛蕎麦のみなので、待ち時間も短く、最高です。
ただ、一合だとちょつと少ないかな？
平日開店直後に伺いました。
駐車場は店舗前などにあり、詳しい場所は入口にしっかり書かれています。
開店直後だったので、待ち時間なく入店出来ました。
こちらは蕎麦一本のお店で食べる量を選ぶのみです。
今回は2合を注文しました。
女性なら2合でいいかと思います。
とてもお腹が空いてるなら2.5合でもいいのかなーと思います。
お蕎麦はツルツルでのどごしもよく、つゆはかつおの香りがしっかりします。
また絶対伺います。
主人は今市の長畑庵の出ときいてます。
長畑庵同様蕎麦はのど越しがよく細めです。
成人男性で2合はあっという間に食べてしまうので、2.5合計が丁度いいかな。
長畑庵と比べても見劣りしません。
店も清潔感があり良いです。
しかし値段は若干高めで、本家とは違い量の多いものを頼んでも割安にはならないようです。
わざわざ出かけるなら本家の方がいいと思います。
| 名前 |
三たてそば蕎音(しずる) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
028-633-0426 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:30～16:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
色々なお店でお蕎麦を頂きますが、ここのお蕎麦がお気に入りです。
月に一回、多いときは週に２回食べ来ちゃいます。
お蕎麦は細目で喉ごしが良く蕎麦の香りもしっかり感じられてとても美味しいです。
蕎麦湯も美味しくて出汁の風味を存分に味わう事が出来ます。
メニューはお蕎麦しかないので、天婦羅食べたい人は他のお店にどうぞ。
11:30にオープンですが週末は12時半には売り切れになっていることもあるので注意が必要です。