平日の昼時に通りがかって立ち寄った。
背脂醤油ラーメン まる星 開成店 / / / .
神奈川県足柄上郡開成町宮台にあるラーメン屋さん。
本店は鴨宮にあります。
店名にある通り、背脂たっぷりです。
脂っこいですがコクがあって美味しい。
ごちそうさまでした。
これぞ地元のラーメン屋という感じで通りがかりに突入。
店舗はいくつかあるようだが大きなチェーン店ではなく感じのいいおじさん達がやっているお店。
味も申し分なく大変満足でした。
平日の昼時に通りがかって立ち寄った。
込み合っていたから人気店なのかな。
仙台味噌ラーメンを食べたが、脂多めなのとストレート麺なのは味噌ラーメンとしては個人的には嗜好に合わなかった。
醤油豚骨なら良かったかも。
チャーシューは美味しかった。
価格帯は高く感じたが、地域性なのかも。
鴨宮で美味しい事を知っていたので久しぶりに利用。
仙台味噌ラーメン、美味しいですが背脂のつもりで脂多めと言ったら普通の脂で失敗💦ちゃんと確認しなかったミスです。
※普段は固め少なめ派。
ここに来る方は比較的にワンタンメンを注文する人が多いみたいですが、私は辛味噌、味噌ラーメンが好きですライスに汁を染み込ませて食べるのが美味しいです(笑)
別に舌がいい訳でもないしわからないけど美味しいと思う。
普通に。
でも日によって麺がやわらかすぎたり味がちょっと薄かったり濃かったり。
まとまりが無い。
麺硬めにいつもしてるけどたまに柔らかいし。
でも近いし美味しいからよく行きます。
醤油味、塩味、味噌味と3種類のラーメンと色々なトッピングが楽しめます。
アジフライ定食などラーメン付きの定食も、あります。
餃子もあります。
店内はカウンター席とボックス席、座敷があるので、様々な対応が出来ると思います。
駐車場は広いので、安心して駐められます。
麺とスープの絡みも最高で私好みの味で本当に美味しかったです!店員さんがキビキビ働いていてお店の雰囲気は良かったです!とても満足感がありまたリピートさせていただきたいと思います!
ぶらり立ち寄ったお店です。
とは言いつつ前から気になっていたのですが(笑)お店イチオシは背油醤油ラーメン。
と言うことでラーメンと唐揚げ、餃子、半ライスがセットになった、まる星セット(1100円)をチョイス。
コストバリューのあるセットでした。
他に塩ラーメン、味噌ラーメンがあるのでまた来たいと思います。
京都系のラーメンはわかる。
が、全体的には、セットメインの構成で、ラーメンもある感がある。
たまたまか?スープがややしょっぱいかな❗チャーシュー、サクサク感のある麺、背油、バランスは良好。
名前 |
背脂醤油ラーメン まる星 開成店 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0465-83-8130 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~23:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.6 |
ラーメン花月にも似た味シンプルな細麺が美味しい無難に行って美味しいラーメン。