知る人ぞ知る、阿蘇を代表する燻製屋さん。
薬局屋さんが作るハム、ベーコン、ソーセージ。
ミスマッチな店内のレイアウトが面白いです。
オーナーはとても研究熱心な方で、どの商品もこだわりを感じます。
ここのベーコンをフライパンで焼いて、出た油でスクランブルエッグを作ると美味しいです。
たまごはあまりかき混ぜず、白身と黄身がまだらになるくらいがおすすめです。
良質な油にほのかな燻製の香りがたまりません。
阿蘇でキャンプやバーベキューをするならぜひ立ち寄りましょう。
20170702、クチコミ新発見旅ぷら。
趣味が高じた手作りベーコン、ハム、無添加です。
ここでベーコン買って以降、ここのベーコンしか買ってない。
我が家に常にストックされてます。
熊本市内のダイキにある産直市でも入手可能。
星10でもいいくらい美味しい。
パッケージにだまされるな!
ぼくベーコンムシャムシャぶた ベーコンたべるのダイスキさ きょうはね ぼくのダイスキなベーコンをかいにキました「蔵原薬局」さんというところ。
「クラ」は「ラ」、というわけですねえ。
薬局でありながらハムを販売されていて珍しいケースと思いました。
阿蘇神社から徒歩で行ける距離・・・ではあるが、存在を知らなければ商店街入口で引き返しかねない。
観光客の皆さんは、そこで右折してもうちょい進んでみてほしいところ。
お店の前にあった「然」という阿蘇市振興観光ブランド?のパネルで紹介されている物語がドラマチックというか。
なんやらすげぇなぁって、やはり阿蘇はでかいなと思いました。
阿蘇に行ったときは、阿蘇神社に参拝した後必ずこちらに寄ってベーコンチップと阿蘇高菜ウインナー!ベーコンチップは噛めば噛むほど味わい深くいただけます。
お酒にもぴったり。
お土産にも喜ばれます。
店構えは薬屋さんですから、通り過ぎないようにw
知る人ぞ知る、阿蘇を代表する燻製屋さん。
薬屋さんがやっているが、『薬漬け』ではない、保健所がびっくりする(笑)無添加、減塩のベーコン、ハム、ソーセージ作りをしている。
親父さんがはじめ、現在、息子さんがつぎ、東京の某ホテルも、この味にほれ込み、採用している。
道の駅波野でも購入可能。
ぜひ、ご賞味あれ!
手作りで安心なハム、ベーコンを製造販売している薬局です。
お土産に喜ばれます。
絶品薫製 ベーコン、馬刺薫製 国分太一絶賛。
名前 |
阿蘇クララファーム |
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ジャンル |
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電話番号 |
0967-22-0538 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 7:00~18:00 |
評価 |
4.7 |
店先に昔薬屋さんで見たことがある人形?が並んでいて、なぜ?と思ったら元薬屋のようですね!