(株)北川本家 大手浜工場
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京北の自然が生んだ、芳醇な日本酒
羽田酒造有限会社
無濾過生原酒!
初日の出、とあるお店で、いただきました。
食用米から生まれた美酒。
白杉酒造株式会社 & BLUE DEVIL
ここのお酒は舞鶴のお店で飲んでからハマりました🍶あれからかれこれ10年。
食米で作られる、少人数でされている蔵です。
酒の糟がお気に入りで、よく、買います。
ハクレイ酒造 天の蔵(あまのくら)
酒の糟がお気に入りで、よく、買います。
親切に色々教えて頂きました。
(株)豊澤本店
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さいたま市の飲食店でたまたま頂きました。
日々醸造 株式会社
そしてアルコール度数は13度と日本酒慣れしてない方にもオススメの日日山田錦、美味です。
前日に飲んだお酒が美味しかったのでなんとなくよってみました。
黄桜株式会社 本社
最初のきっかけ。
株式会社 北川本家
通常は非公開ですが、蔵開きの日のみ公開。
富翁大吟醸はネットショップで購入しました。
亀岡の酒蔵見学で初搾り体験!
大石酒造株式会社
江戸時代に確立された自然の微生物を巧みに利用して優秀な酵母を生育させる技術です。
亀岡の趣ある酒造所です。
月桂冠株式会社 総合研究所
弥栄鶴の至高の日本酒、香り豊か!
竹野酒造有限会社
内外のミシュラン🌟食堂が注目するだけのことはあるお酒です。
弥栄鶴の竹野酒造。
(株)小山本家酒造 京都伏見工場
芳醇で甘い香りが存分に感じられる酒粕です。
松本酒造株式会社
芳醇で甘い香りが存分に感じられる酒粕です。
松本酒造株式会社澤屋まつもとsouvenir(スーベニア)松本酒造へ訪問した際にオンラインと酒蔵ではスーベニアのみ販売しているとのことで一本...
余り知られて居りませんが、大吟醸最高!
(株)京姫酒造
お口に合う豊なお酒す〜と!
是非ともお試しあれ!
試飲だけにしました。
松井酒造株式会社
京都の中心部に近い(川端通りと府立病院辺りの界隈)酒蔵。
仕事場近くで発見!
併設のバーはこぢんまりとしたもの。
藤岡酒造(株) 酒蔵Barえん
酒蔵巡りで寄らせてもらいました。
久しぶりに伏見にきたのでよってみました。
酒蔵で買い物は雰囲気もあって良いですね。
吉岡酒造場
小売はしていないのかな?
酒蔵で買い物は雰囲気もあって良いですね。
ここのお酒はとても良い料理との相性もとても良い小さ...
池田酒造株式会社
(初回:2023.10)快く対応していただきました。
新酒生酒を買いました。
限定の酒を12月に購入しました。
東和酒造
オリジナルなお酒が美味しいです。
燗酒の美味しいのが、あります。
八坂神社の下の四条通りのお酒を置いていた店で美味し...
招德酒造株式会社
蔵開きで参加 参加人数等は程ほどでした食べ物屋台が少しありもう少し何か変わったイベントがあったらと思う お酒は少し口に!
小さい酒造ながらも芯があるお酒を作られています。
リフトマンの方が親切に対応してくれました。
月桂冠株式会社 物流部
リフトマンの方が親切に対応してくれました。
スムーズに積み込みが出来れば早いが積み込みが出来ない時はしばらく待機。
しぼりたてのこの花桜、すっきりと美味しい味!
関酒造有限会社
亀岡市で1番古い造り酒屋。
昔ながらの酒蔵の雰囲気が好きです。
最高にイケてる京都最古の酒蔵。
株式会社増田德兵衛商店
こちらの『稼ぎ頭』を毎年お正月に飲ませて頂いています。
最高にイケてる京都最古の酒蔵。
サントリー(株) 京都支店
酒どころ伏見を代表する大変有名な京都地酒「英勲」を...
齊藤酒造株式会社
直販で珍しく瓶内二次発酵(シャンパン方式)したシャンパン瓶に入ったスパークリング酒の英勲や、純米大吟醸・井筒屋伊兵衛を購入し、勧められた伏見...
■1回目 2023/11英勲が有名な酒造です。
2021.12.25訪問雪⛄がチラつくなか辿り着き...
大石酒造 丹波路酒の館
無農薬で作られた米を使用。
2021.12.25訪問雪⛄がチラつくなか辿り着きました。
いわゆる地酒蔵のようなこだわりを全面に出した蔵では...
佐々木酒造
見学ツアー(要予約)などあるみたい。
まるたけえびすなど)をよく見かけるので500円試飲をしてみたく初訪問。
神聖 山本本家
伏見の酒!
明治15年創業、亀岡の絶品甘酒!
丹山酒造
甘酒飲みやすくて美味しいです。
あちこち蔵元へ参りますが素晴らしいです。
こちらは一般の方は入ることはできません。
月桂冠株式会社 本社
こちらは一般の方は入ることはできません。
澄みすぎず…全てが丁度自分のイメージする日本酒その...
玉乃光酒造株式会社 本社
お酒以外も販売していました。
甘すぎず、澄みすぎず…全てが丁度自分のイメージする日本酒そのものです。
小売店での販売よりも料亭など飲食店に供される清酒。
キンシ正宗株式会社 本社
京都水盆と呼ばれる琵琶湖に匹敵する水量のお水。
酒フェスで伺いました。
伏見最古の門柱350年前からここにあります。
黄桜㈱ 向蔵
伏見最古の門柱350年前からここにあります。
今の時期だけの限定梅酒のバレンタイン❓️チョコレー...
城陽酒造株式会社
歴史を感じさせる酒蔵直営のお店です。
山城町森林公園の帰りに立ち寄りました。
寂れた漁村と化した造り酒屋に、船屋と言う観光で再び...
向井酒造株式会社
日本酒が大好きなので一度は行ってみたかった向井酒造さん。
船の方に教えて頂き、来店しました。
楽しいネーミングの純米大吟醸。
谷口酒造株式会社
取り組んでおられ最近では、パンやお惣菜まで作られています。
私の好きな、酒屋です、特に別格と言う酒がオッケイ‼️
(株)山本勘蔵商店
ずっと行ってみたかった大好きなお酒屋さんに初来訪。
木下酒造【玉川】
親切に色々と教え頂きありがとうございました買って帰った(バイクで訪店のため)お酒 美味しく頂きました!
イギリス人杜氏さんの醸す日本酒です。
蔵見学(要予約)に行って来ました。
藤岡酒造株式会社/酒蔵Bar「えん」
蔵見学(要予約)に行って来ました。
立派な酒蔵造りの木塀に杉玉が目印になります。
資料館では酒造りの様子が見やすく、解りやすかったで...
月桂冠株式会社 昭和蔵
建設時の時代背景を考察すれば先進的な酒蔵。
京都で最古の酒造会社。