姫路で唯一包丁が取り揃えてある。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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９年ほど前に、嫁入り道具として包丁を買わせて頂きました。
母もこちらの包丁を使っておりましたし、とても切れ味が良く、当時でしたら☆５を付けていたと思います。
ところが、一年ほど前でしょうか。
使い続けていたものを一度研ぎに出させて頂きました。
最初に返ってきたときは切れ味も戻っており、喜んでいたのですが、その数日後、自身の不注意で一か所刃をこぼしてしまい、泣く泣くもう一度研ぎに出したところ、店員さんにとても嫌そうな顔をされ、次に返ってきた時はバリがひどく、切れ味もなく、スポンジで洗ってもふきんで拭いても、ざりざりと常に引っ掛か刈る状態になっていました。
とても職人さんが研いで下さったものとは思えない。
新人さんが研がれたのか、まだ途中の物を引き取ってしまったのか、はたまた丹精込めて研いで下さったものをすぐにダメにしたことでお怒りになったのかと思うほどでした。
それ以降は、もう一度お金を出してまで研ぎに出すのをためらって、予備の安い包丁と併用してそのまま使い続けておりますが、たまたまレビューの事を知り、書かせて頂きました。
自宅で使う三徳か牛刀を探しに伺いました。
以前から店舗前を通るたびに伺ってみようと思っていて、ちょうど用事が重なり伺えました。
いい包丁ばかりで目移りしましたが、予算と自分の感覚に合うものを選ばせていただきました。
この包丁で物足りなくなったらまた伺いたいと思います。
初めてちゃんとした専門店で包丁を買いました。
ホームセンターなどと比べると少し高いかもしれないですが使ってみて納得です。
お店の方も丁寧に説明してくださって手ごろなものを勧めてくれ好感がもてました。
(素人だと高いのを勧められたりするので)大事に使ってまた研ぎなどでお世話になりたいです。
数年前に御社で購入した出刃ですが、自分で研いでましたがどんどん切れ味が落ちていく一方だったので研ぎをお願いしました。
帰ってきた出刃はピカピカで光沢素晴らしく、今日鯛を捌きましたが素晴らしい切れ味でストレス無く出来ました(^^)ありがとうございました😊
安物だけど思い入れのある包丁を大切に使っていてホームセンターで研ぎに出したりで使っていたのだけど、先日下手をして刃先が欠ける使い方をしてしまい、かなりショックを受けていました。
菊重さんで相談すると、持ってきてもらえるとホームセンターで研ぎに出すより少し高いけど修正出来るかもしれないとの返事を頂き、思い入れのあった包丁なので、少し高くてもまた使える様になるのなら惜しくはないかなと思い、翌日に修正と研ぎを持って行ってお願いしたら、綺麗に修正してもらえ、ホームセンターで研いでもらった時より一段階は明らかに違う切れ味になり、かなり嬉しかったです。
次に包丁を買う時は、少し良い物が欲しいと考えているので、その時は菊重さんで予算と相談して買いたいなと思います。
姫路で、一番刃物の取り扱いが豊富なお店です。
店内は、こだわり抜いた業物が置いてあります。
値段もそれなりにしますが、一生物です。
もちろん研ぎもやってもらえます。
キャンプ用のナイフを購入しましたが、素晴らしい切れ味でした。
包丁を買いました。
かなり良い品で大満足です。
本格的な刃物専門店で品揃えも良くホームセンターとは全く違うと思いました。
品質を求めるなら良い店だと思います。
研ぎが素晴らしい。
プロの方にお勧め。
インターネットに掲載されている値段より高い値段を提示してくる表示違反店でした。
見た感じ形状も均一ではなく貝印のいいやつ買ったほうがいいですね。
値段が他の店より高いと思います。
姫路で唯一包丁が取り揃えてある。
| 名前 |
菊重 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0120-846-901 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
刃物研ぎをお願いしましたが、ピカピカの別物みたいに綺麗になりました。
また、指を何回か切ってしまうほど切れ味が物凄くなりました。
笑☆2つの理由は以下↓①時間がかかり過ぎた。
水曜日に刃物研ぎに持って行ったところ、店員さんに「お急ぎでしょう？明日の昼過ぎにできますよ」と言われたが、次の日は定休日。
もう出来ているだろうと思い、金曜日の11時ごろに取りに行ったところ、「昼過ぎにならないとできてないです、14時頃来て」と。
しかし、金曜日に来店した際、店員は他の客らしき人と談笑していました。
そんな時間があるなら一刻も早く仕上げておいて欲しかった。
「お急ぎでしょう？」って聞いてくれたあの配慮はなんだったの？？？なんだか驕り高ぶってるように感じ取られ、気分が悪かったです。
結局3日間別の包丁を使うことになり、大変不便でした。
②クレジットカード加盟店規約違反「刃物研ぎのときは現金でお願いします」と言われましたが、これはクレジットカードの加盟店規約違反に当たります。
今後注意したほうが良いと思います。