それもそれで美味です。
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シンガポール料理のお店。
平日ランチはチキンライス・バクテー・ラクサのみですが、土曜日はグランドメニューから注文可能。
チキンライスはチキンがしっとりと柔らかく、ジャスミンライスも美味。
シンガポールの味が味わえます。
シンガポール料理！？となったが試しに入店。
10分ほど並び店内に入店しました！（人数が揃っていないと入店できないのでご注意ください）平日のランチタイムであったので、店内は賑わっていましたが、店内の空間も素敵でした！Aセット（海南鳥飯）を注文しましたが、ご飯は大盛り無料でしたが少し後悔。
大盛りにするべきでした！！パクチーは横に添えてるタイプだったので苦手な方も問題ないかな？と思います。
お肉もぷりぷりとして非常に美味しくてソースも3種類あり、私は生姜ベースのソースが1番好きでしたがもちろんそのままでも美味しいです！店員さんも非常にスマートですごく居心地も良かったのでまた必ず来たいと思います！とても美味しかったです、ごちそうさまでした！！
ランチで会社の人に連れて行ってもらいました。
本格的なラクサ、初めて食べました！！食べているとじんわり汗が出てくる辛さで、クリーミーで最高に美味しかったです。
ライスも美味しいので断然つけてください。
ランチは3つメニューがあります。
お店が小さくて席も少ないので、お昼時は混んでます。
遅めに行くとだいたいメニューが売り切れてます。
なので早めに行くのが良さそうです。
平日のランチに。
12:45頃到着するとちょうど満席。
外で5分ほど待って入店。
店内は小さ目だがプラナカンな雰囲気でおしゃれ。
既にラクサは売り切れ。
外の看板に明記してるのでありがたい。
チキンライスと迷ったがバクテーをチョイス。
シンガポールスタイルの胡椒味のスープは本格的。
スペアリブは小ぶりなサイズではあるがとても美味しい。
現地同様辛い唐辛子が醤油のお皿に一つ。
辛党にはもういくつか欲しいところ。
言えば頂けるのかも。
ライスも本格的な長いものでパンダンリーフの香りがとても食欲を誘う。
サービスも温かく爽やかでまたラクサを頂きに伺いたい。
ご馳走様でした。
シンガポール料理を思う存分楽しめます。
ディナーのコースで予約しました。
小さなお店なので平日でも予約した方がいいです。
普段、シンガポール料理というとチキンライスくらいしか知らず食べたことがなかったのですが、パクチーサラダやキャロットケーキなど様々なシンガポール料理を食べられて大満足です。
エビがぷりぷりでとても美味しいのでおすすめ。
（結構胡椒がきいていて辛めです）ラクサもとても美味しい。
店員さんが料理について説明してくださったりとても親切でした！シンガポール料理が食べたい時はまた訪れたいです！
シンガポール料理が食べたくて、調べてこちらへ行きました。
11時30分の開店前にはすでに並んでいる方がいました。
ラクサのランチを食べましたが、クリーミーでとっても美味しかったです。
ご飯もつける事が出来ました。
小にしましたが、普通でも良かったです。
ご飯がクリーミーなスープに合いました。
シンガポールチキンライスは大、中、小とサイズが選べます。
お肉の量、ジャスミンライスの量がバランスを考えられて増減するそうです。
食べきれなかったら困ると思って中にしましたが、ペロっと食べられたので女性でも大サイズ食べられるかと思います！お肉はジューシーで優しいお出汁の味がします。
お肉につけるタレはおかわりし放題で、私は生姜のタレがいちばんのお気に入りでした。
絶対にまた行きます。
土曜日のランチでお伺いしましたが、並ぶことなく入れました。
今まで食べた海南鶏飯の中で一番美味しかったです。
店員さんの接客も素晴らしく丁寧で、本当に良いお店です。
鶏飯とビールで1800円くらいでした。
鶏飯は中を食べましたが、ガッツリ食べたい男性は大が良いかもしれません。
欲を言えばタイガービール（800円ちょっと）がもう100円〜200円安ければ嬉しいなと思いました。
本当に美味しかったので絶対再訪します。
ややローカライズされたメニューもあるそうですが、それもそれで美味です。
チキンライスやバクテー以外のシンガポール料理がひと通り味わえるお店です。
但し、店内の広さに比べ、テーブルの数が多く、混雑時はものすごく窮屈です。
シンガポールの海南鶏飯のお店です。
平日のお昼に伺いました。
店内は狭めでテーブルも少ないので時間帯によって並んでるときもあります。
鶏肉はしっとり柔らかく、とてもおいしかったです。
コンビニのサラダチキンより全然しっとりです。
ご飯は鶏の出汁がきいており、お肉なしでもイケます。
そして全体的に塩分優しめで、脂っこさもほとんどありません。
3種ソースで味変しながら美味しくいただきました。
次はラクサが食べたいです。
平日の11時30分頃に来店。
店内は狭くて2人用の席が2つ程空いている状況でした。
その後は店外に数名列を作っていました。
海南鶏飯の鶏増し1200円で平日はご飯とスープがおかわり自由です。
つけダレは3種類。
生姜味とにんにくチリ味？、黒っぽい甘だれ。
鶏はかなりしっとりしていて美味しかったです。
ご飯もうっすら味がついていて美味。
最初のご飯は少なめだったのでお代わりを頼んでおなかいっぱいになりました。
ここは本当に美味しい！シンガポールで食べた料理とほんと遜色ないし、むしろ美味しいくらいに感じる。
定期的に行きたくなるお店。
スタッフさんも感じ良くて居心地が良い。
チキンライスの鶏胸肉が驚くほどしっとりで、胸肉ってこんなにおいしかったの？と感動した。
付け合わせの3種タレも美味しかった。
海老の黒胡椒炒めも濃厚な味で満足だった。
ポーションはお値段の割に小さく感じたが、満足度は高かった。
とても美味しく満足ですが、コロナ対策が全くなっていません。
昼から酒飲んで大騒ぎしてたら、店の知人だからって注意しないのはどうかと思うし、店員のマウスシールドも...効果ないでしょ、あれは。
日本ではタイ料理のカオマンガイは割と見かけるのですがなかなかシンガポールの海南鶏飯はなくて、さまよい歩いていましたが、最近は増えてきましたね。
でもなかなか納得のいく味がない！こちらの海南鶏飯は総合的に診てとても満足でした！特にご飯の味は素晴らしく箸が進みます。
鶏肉も身がとても柔らかくとってもおいしかったのですが、なんていうのでしょうか、上品で優しい味で、美味なのですが、やはりシンガポールの味がシミシミしていて瑞々しい、のとは少し違う…日本の鶏肉だとあの味の再現はできないのかなかなか出会えません。
でもとてもおいしかったです。
お店の雰囲気も外国っぽくてよかったです。
また来ます！
ラクサ・バクテーも美味しいですが、特にチキンライスがプリプリとした食感でとても美味しい。
男性は大盛りがオススメです。
周りの評判も良く、口コミも良かったのでたまたま近くを通った際に行ってみました。
う〜ん、たくさんのカオマンガイを食べてきたわけではないけど、思ったより普通。
そして値段の割にかなり量が少ない…(こだわりはあるみたいだが)ご飯はお代わり無料とのことでしたが、とにかく鶏肉は小さめです。
今度は大きいサイズを頼んで見ようかな。
ソースは3つあって味の変化が楽しめて美味しかったです。
ご馳走様でした！
口コミが良くて行きたかったシンガポール料理屋さんにようやく行けました。
伺う前に電話でバクテーの取り置きを頼んでおきました。
年内最後の営業日だったようで人気なのでしょう一人前だけなら確保できるとのことでした。
頼んだものは牡蠣のオムレツ、ペーパーチキン、バクテー、揚げパン、チキンライス。
お店の雰囲気は確かにシンガポールらしく、匂いでシンガポールのフォーカーを思い出しました。
日本に帰ってきてからバクテーを揚げパンに浸して食べられるのはこれが初めて。
バクテーにはやっぱり揚げパンです。
チキンライスも本場と同じジャスミンライスが美味しかったしチキンも柔らかかったです。
個人的にはもっとチキンライスのショウガをつけてほしいな〜と思ってしまいました。
初回は口コミサイトの評判が良く、シンガポールチキンライスを目当てに訪れました。
チキンライスだけでなく、ペーパーチキン等、何を食べてもおいしかったです。
またワインについても種類が取り揃えてあり、スタッフの方が相談に乗ってくれますので、食事に合わせて訪れるたびにいろいろ教えていただいています。
再訪,冬の牡蠣オムレツを食べることができて、大満足です！
一度寄ろうと思ったが、行列がすごくて入れなかったのでリベンジ。
ランチの鶏飯をいただく。
開店直後だったので待ちもなくスムーズに着席出来た。
従業員の方々も愛想良くとても気分がいいお店。
鶏飯は鳥が程よい弾力がある茹で具合で、ご飯とパクチーと一緒に食べて完成する感じ。
絶妙な味付けでどんどんご飯が進む。
大満足な食事でした。
ただ、ランチのピーク時は流石の人気で並ぶ事を覚悟した方が良いです。
代表的なシンガポール料理が食べられます。
ジャスミンライスが食べたくなったら、ここに行きます。
ラクサにもジャスミンライスを付けてくれます。
海南鶏飯（大）1,200円。
しっとり柔らかめの鶏肉とジャスミンライス、3種類のタレが美味しく、ペロッと食べられます。
外観、内装も中華系の雰囲気があり楽しいです。
お酒も充実してるようなので、是非夜にも来てみたい所です。
海南鶏飯が抜群に美味しい！！テイクアウトを始めたみたいです！！19時ごろまでと書いてますが事前に電話しておけば20時ぐらいまで受け取り可能だそうです。
海南チキンライス！.｡.:*･'(*°∇°*)'･*:.｡.海南チキンライスにハマって幾年月、あちこち行ったがこちらが一番美味い。
カオマンガイだとつけダレが違うんだよナー、海南チキンライスのダークソイソースじゃないとダメ。
( `皿´)〆豊潤な甘さがいいんだョ、このゴハンと鶏肉にしっくりくる。
こちらの海南チキンライスは他とは段違いの美味さ、まず鶏肉のしっとりプリプリ具合（低温調理か？）とライスの味付けが非常にバランスが良い。
その上、ランチはこんな美味しいライスがお替わり自由なのが最高に嬉しい。
(ˊ꒳ˋ)/店員さんも親切で有り難い。
またお伺いしまーすヽ(`∀´)ﾉ
I enjoyed Singapore foods.松記鶏飯。
素晴らしかった。
雰囲気も接客も料理もどれも感動。
あぁ、美味しいものを食べた！という感じ。
シンガポール料理って、海南鶏飯とバクテーをなんとなく食べたことあるくらいだったけど、こんなにしっかり堪能したのは初めて。
最初はシンガポールビア、Tiger beerから。
蟹爪のチリソース、ペーパーチキン、キャロットケーキ。
蟹爪のチリソースはチリソースにも濃厚な力があって、一緒に頼むマントウで最後まで拭って食べた。
ペーパーチキンは奉書焼きみたいな感じかな。
キャロットケーキは、デザートではなくて、大根餅を卵で焼いて、上に海老の甘味強いサンバルソースがのっている。
二杯目はヴァンナチュールで果実味強い軽くて甘味のある赤。
三杯目はシンガポールスリングをごくごく。
さらに地物の焼酎的なお酒を。
味わいは紹興酒に近いをシメに海南鶏飯。
鳥の身がツルツルテラテラでちょうど良い具合に火が入っていて、パサパサ感はゼロ。
さらにバクテー。
大蒜や沢山のスパイスのスープでスペアリブが煮込まれている。
胡椒の効いた、スープは、じんわりと熱いパワーが芯から上がってくる印象。
デザートには仙草のゼリーとライチ。
どれもこれも素晴らしかった。
さらにgood price。
まだまだラクサやフィッシュヘッドカレーなど食べたいものが沢山。
再訪決定。
なかなか美味しいシンガポール料理屋。
バクテーはもともと好きな味じゃないので美味しいとは思えなかったが、間違いなく本場の味ではある。
チキンライスがスーパー美味しい。
ぷるんとした鶏肉の柔らかくて均一で、濃厚さがえー？ってなる。
ソースも一味違う。
3つのソースが基本ついてくるのも嬉しい。
鳥スープでたいたご飯も絶品。
鶏肉はそこそこ美味しいけど、ご飯までしっかり美味しいところはあまりないが、ここは次元が違う。
味も、塩気も、柔らかさも全て文句なし。
しかも、値段が安い！大であの量で1200円は、もう毎日通いたいレベル。
パクチもいっぱい乗っけてくれて、スープもついてる。
また行くべし。
次は予約しないと食べれない魚のカレーにチャレンジしたい。
シンガポール式の海南鶏飯。
ジャスミンライスのお味も、チキンも絶妙なバランスですが、好みでチリソース、生姜ソース、ソイソースで味変可。
付け合せも程よい。
ライス、スープはおかわりOK。
好きな方はココは絶対外せないですよ。
デザートのマンゴープリンがまたいい感じ〜何度もリピートしてます。
シンガポールチキンライスが好きなので、是非とも食べに来たいと期待を高めて訪れましたが、裏切られること無く抜群に美味しい逸品を食べることが出来ました。
ペーパーチキンもスパイシー且つジューシー。
ラクサもココナツの甘さと濃厚な旨味の組み合わせが素晴らしかったです。
海南チキンライス+キャロットケーキ+肉骨茶(注意)肉骨茶は2人前からだった土曜日に開店15分前に付き1番目で入店しました店舗内は狭い感じテーブルも小さくテーブル間も狭い。
料理は満足です。
肉骨茶は、体に優しい感じです。
ランチで海南鶏飯をいただく🍗3種類の異なるソースがチキンにマッチ。
シンガポール料理のイメージが変わる。
鶏の素材を味わう♪ライス、スープはおかわり無料。
ランチ時間帯に行きました。
淡路町や小川町から5分位ですがお茶の水や神田からも歩いて行ける距離です。
金曜日の13時前だったので、並ぶのを覚悟で行ったら空いていました。
メニューは鶏飯とラムカレーの二種類で、鶏飯の肉増(+200円)を頼みました。
鶏飯はライスとスープが追加料金なしでおかわり出来ますが、ライスは元から結構量あります。
スープは薄目の味付けですが、それが鶏とよく合います。
鶏は三つのダシがあって、赤っぽいダシはピリ辛で、あとは味噌のようなものとオーソドックスなダシがありました。
これも追加できます。
味噌っぽいものが一番良かったです。
シンガポールの海南チキンライスや日替わりで肉骨茶、カレーなどを提供している。
チキンスープと鷄の美味さが詰まったライスはお代わり自由。
店員さんも気さく。
メニューは多くはないが、全体的に味はいい。
ただ、肉骨茶は、やはり日本のリブでは柔らかすぎるのでおすすめしない。
名前の通り鶏飯が有名。
品のあるシンガポール料理。
海南鶏飯とタイガービール、グリーンチリの酢漬けと相性抜群。
東京のど真ん中にシンガポールがあった。
本気すぎて、アジアンが苦手な人は、ほとんど箸が進まず＞＜
ランチで訪問。
ご飯に対して海南鶏飯は肉少ないなぁと思うこと多いんだけど、ここは鶏増し（訪問時1100円）があって嬉しい。
そしてスープとライスとタレがお代わり自由！これほ嬉しい。
おいしいです。
シンガポール料理初体験でした。
中華のようでも東南アジアのようでも、味付けがバラエティーに富んでいて、ピリ辛、さっぱり、こってりと美味しくいただきました。
最後のマンゴープリンがガツンと主張して満足でした。
| 名前 |
松記鶏飯 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5577-6883 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,18:00～23:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
鶏肉の臭みがなく、茹でたてのツルッとした食感がいいね！ソースは、黒・赤・白の3種類。
香ばしい黒いタレが好きだな。
ピリッと辛い赤いタレも病みつきになる。
そして、白っぽいタレは、ニンニクと生姜が効いていて、おいしいが仕事中は要注意だね。
ごはんも大盛りにしましたー。
鶏ガラがしっかりと効いていておいしい！レベルの高いシンガポール料理屋さんに出会えた！今度は、ラクサを食べに来ようかな。
◆オーダー・海南鶏飯（とり大）1,450円・パクチー増し 50円◆場所小川町駅から徒歩3分程度◆支払いランチ時は、現金のみ。