初訪問オーダーは貝醬油ラーメンと知り合いのオススメ...
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初訪問オーダーは貝醬油ラーメンと知り合いのオススメの餃子をシェア。
トロトロのチャーシューに穂先メンマ、貝出汁風味の醤油もこれまた旨い😋餃子は肉の甘みたっぷりにカラシ醤油が良い仕事。
◯将の餃子よりうまい餃子久々に食ったわ😏ってか、ほんま旨いw(すぐ手を付けて写真撮る暇無し🤣)カラシ付けて、食うのうんまいなー🥟貝出汁醬油はネギたっぷりだけどネギの苦みがあるから次からは減らしてもらおうにしてもーうまうま😋ごちそうさまでした🍜■もしお役に立ちましたら『いいね』ご協力をお願いします♪喜びu0026励みになります♪
個人的に最近1番好きなラーメン屋さんです^_^家からも近く人気店なのに行列ができる程ではなく駐車場もあって魚介系の醤油オンリーですが、メニューが豊富で色々試すのが楽しいです。
ラーメンもですが穂先メンマもオススメです！
熟成醤油ラーメン930円＋追加チャーシュー200円。
ご飯中150円。
前から気になっていた泉ヶ丘の通り沿いでなく街中にあるラーメン屋。
醤油味に色々変化球があり迷ったあげくやはり直球勝負。
濃いめの醤油スープに細麺がからみうまい。
食べ応えある柔らかチャーシューに細メンマ、たっぷりネギでご飯がすすむ。
次回はやみつきブラック食べてみよう。
金曜日のお昼に行きました。
大行列では無いですが、ひっきりなしのお客様でした。
フロアの女性がとても感じ良く次々とお客様をさばいてました。
天才だと思いました。
味も醤油の旨さがブレずにとても良かったです。
職人が作り、商人が商うというとてもバランスの取れたお店でした。
来て良かったです。
移転して初めて行きました。
駐車場もたっぷりあって、席数もそれなりにあります。
この日はワンアイテムのみの提供でした。
事前にFacebookで確認するのがベストです。
醤油の味が際立つ美味なラーメンです。
どのラーメンを食べても美味い。
写真はやみつきブラック。
店主のラーメン愛が伝わるお店。
おそらくめちゃくちゃ研究熱心なのでしょう。
行くたびに新しいメニューや限定メニューがあって、全部食べてみたいが諦めた。
訪問した時にあるメニューの中から選んで楽しもうと。
ただ、一点注意して欲しいのは休みが多い事。
SNSで発信されてますのでFacebookで今日の情報を見てから行った方が良いです。
良く行くラーメン屋さん🍜この日は有頂天メニューのみの日！様々な醤油ラーメンあって全て美味しくて何度も訪問してます。
堺ではトップクラス！おすすめです！
2回目の訪問。
今回は「男は黙って病みつきブラック」を頂いた。
パンチの効いたにんにく醤油味で、臭みは無く、麺のと相性も抜群でとても美味しかったです。
追加トッピングで、ネギとメンマを頼んだら、二つとも小さめのお茶碗くらいのお皿に大盛りで出てきてビックリ‼️1人では食べ切るのに苦労するので、2人以上での来店時に注文する事をオススメします。
どのラーメンもめちゃくちゃ美味しいです！ご馳走様でした！
金曜日のお昼11:20頃着。
テーブル、カウンターとも半分くらい埋まっていました。
4人掛けのテーブル4つ、カウンター8人くらい座れます。
場所は駅からも遠いので車になると思いますが、裏に駐車場があります。
台数が少ないかもですが、その時は店員さんに聞いて下さい。
今回、注文したのはクラシックレトロ、讃岐レトロ、病みつきブラック、餃子、豚マヨ丼。
麺は大きく3種類。
醤油・魚介醤油・オリジナル醤油醤油と魚介醤油には濃いめ、普通、あっさりの3種類があります。
食べた中で好みに合ったスープは、クラシックレトロでした。
チャーシューはかなり大きくてボリュームあります。
餃子も大きいタイプでご飯ススム味です。
12時には満席になっていましたので、早めに行くのが良いと思います。
【石原ラ軍団DX(大阪府堺市南区)】🏠大阪の名店【金久右衛門】で修行された店主が開業され、’２１年８月に現店舗へ屋号も新たに移転オープンされた人気のお店。
date:21.10.22u2061🍜エスプレッソ・モダン ¥900📢味玉子 ¥100u2061●スープ《醤油ベース 鶏 豚》淡☆☆☆★☆濃●麺細☆☆★★☆太u202a●トッピングu202c・チャーシュー代名詞とも言える重み感じるデカさのバラ肉は素材活かした適度な味付けで、柔らかホロトロ食感から凝縮させた旨味が脂の甘味と共に溢れ出す・味玉子黄身の自然なコクが程良い味付けにより優しい味わいがスープとよく馴染む・メンマコリッとした軽やかな歯応えから優しい味わいが風味と共にジュワッと広がる・海苔 ・ネギu2061●寅レポ着丼と共に醤油の香ばしい香りが漂う漆黒のスープは、スキッと差し込む酸味にふくよかな鶏と丸みのある豚のクリアな旨味を、動物系出汁を支えているコクと引き付けてくるキレを備えた深みのあるかえしがバランス良く主張して、適度に効かせたまろやかな油分と昆布で包み込んで厚みを出しています。
練り込まれた襖が肌から見える自家製麺はリフトさせるとしなやかさと強さが伝わるコシを備えており、自然とスープを絡めて醤油の風味がふわりと伝わり、芯から弾むモチッとした歯応えから麺自体の味わいが小麦の香りと同時に広がって、噛む程にスープの旨味と馴染んでいきバランス良く纏まっていきます。
食べ始めは動物系の丸みと酸味の印象が強く落ち着いてくるとかえしのコクが旨味を取り込み、自然と飲み干せてしまう深みにハマっていく醤油ラーメンを頂きましたっ！！！u2061#石原ラ軍団DX #醤油ラーメン #堺市 #大阪ラーメン #大阪グルメ#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #味玉#ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好きu202c #麺インスタグラム #関西ラーメン #ラーメン部#ラーメンブログ #ラーメン動画#ramen #noodles #noodlelove#gourmet #foodporn #yummy #delicious#instafollow #instagoods #instafoodie #instanoodle
何度も移転を繰り返す流浪のラーメン屋、石原ラ軍団DX。
今回は深阪の銀次郎のあった場所に移転しました。
店主の方は天才なのかもしれないので我々凡人にはその頭の中身なんてわからないです。
前より広いからかな。
注文したのはシンプルなビジュアルのクラシックレトロ900円。
鶏がらと醤油の香りが食べる前から素晴らしい!!!そしてツルッと言った時のののどの感じ。
これは美味い!!!鶏の旨味がこれでもかっていうくらいの勢いで襲ってきます。
場所が変わっても安定のクオリティでした。
9月に移転で広くてきれいになりました。
カウンター10席に4人テーブルが4つほど。
今日はあっさり系の渦潮をいただきました。
相変わらずデカイチャーシューにネギと海苔。
シンプルだけどしっかり出汁の効いた美味しいラーメンでした。
駐車場が二代しか停めれないので、パーキングに停めました。
チャーシューがたくさん入っておりとってもおいしかったです。
味も良いし、子供にも優しい。
またいきたい。
8/5日からプレオープン✨9/1日グランドオープン🎉
有頂天魚介頂きました。
チャーシューもめちゃんこ美味いわ😋次は何食べよかな❓
| 名前 |
石原ラ軍団DX |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-1774-9177 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
駐車場の場所を店から出てわざわざ案内してくれた！いざ注文。
貝醤油のみ注文。
チャーシュー、穂先メンマ美味しい。
スープは今までの貝系ラーメンでは1番美味い。
麺も細麺でスープに絡まり美味い。
トッピングですりおろしニンニクがあれば⭐️5です。
次はブラック食べたいな。