ミールスへの期待が膨らむ。
古民家の店の中からバナナの木を眺め、ミールスへの期待が膨らむ。
そのミールスはというと、食べ始めから、お代わり、そして食べ終えるまでテンションがMAXのまま。
振り返ると、副菜がどれもハイレベルで、ラッサムと合わせ、そしてヨーグルトと合わせて、そして全体と混ぜ合わせてと、一段階、二段階、三段階と美味しさのバリエーションが豊かで楽しめたのが要因かと。
こんなにも美味しいミールスに出会えたことに感謝。
また、お冷やに香り付けがされていたり(スパイスのような風味)と細やかな配慮、和めるような接客と、ホスピタリティもBest!印象深く、また是非とも行きたい店。
メディアでの露出がほぼないのに、レビューが高評価なのでチャレンジしたが、いやー、満足度高い。
まずは料理だけど、スパイス好きなら絶対気に入るはず。
一品ずつ色々と説明してくれるし、要は好きなようにそれぞれでも混ぜてでも食べれば良いのだ。
おかずやご飯はおかわりもできるので満腹になってしまった。
価格も適正か安いくらい。
それと建物や内装も興味深い。
古民家リフォームだけど、センスの光る仕上げや造作がいちいちにくい。
モダンアートが好きなら玄関周りの仕上げや入り口のコンクリートのカウンターを見て「おおっ」ってなるはず。
内装はプロの仕事と手作りの渾然一体となった感じも良い。
窓から見えるバナナの木が七二会であることを忘れさせる。
遠くの景気とのミスマッチも味だ。
おそらく季節ごとにおかずは変わるだろうから、再度行くのは間違いないだろう。
SURYA DEV(スーリヤデーヴ)古民家を改装した本格的なミールス(南インドの定食)がいただけるお店です。
ミールスとチャイやラッシーなどのドリンクメニューがあります。
ミールスはおかわりが可能。
お腹いっぱい食べられますが胃にもたれない優しいスパイス料理ばかりです。
予約制となります。
火曜日と木曜日が定休日のようですが不定休のようなので問い合わせやインスタなどで営業日チェックしたほうが良いかもです。
とにかく美味しいお店です。
追加:基本はミールスのお店ですが日によってターリー(北インドの定食)やドーサなどのティファン(南インドの軽食)なども提供されるようになりました。
インスタやFacebookなどで営業日とともに確認できます。
ベジのお店なのでノンベシはありません。
近くの畑で取れた野菜なとを使った健康的なお料理ばかり提供されます。
このレストランで食事をしている時は、時間がゆっくり進みます。
室内から、バナナなどの植木を眺めながら、ゆったり過ぎる時間は最高です。
勿論、お料理は農園で採れた野菜をふんだんに使った、なかなか本格的南インド料理です。
名前 |
SURYA DEV |
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ジャンル |
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電話番号 |
080-3712-3165 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.5 |
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本格的なインドカレーだけれど日本人に合わせつアリマイルド。
お米はインディカ米。
美味しくてついついおかわりを。
チャイも美味しい。
お向かいのインド寺院のヨガもきになりました。