ご夫婦で経営されてます。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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単品料理も沢山あるし、なんてったってお寿司がちょうど良いサイズで美味しい！こんな安くて良いのかしら？って思うぐらいでした。
ランチで初めて来店しました。
場所もわかり易く、ランチコース3種類。
前菜からデザートまで美味しく頂きました。
外にまででてお見送りして頂きました。
また行きたいお店です。
席数が限られていますので、予約をしてお出掛けするのをお勧めします。
手間ひまかけてある料理が美味しいのはもちろんですが、女将さんのトークも楽しいです♪熊本の水が美味しいのにも驚きました。
ご夫婦で経営されてます。
ご主人の鮨職人としての丁寧なお料理と、奥様の気さくで気働きのある接客とあいまって、とても気持ち良く食事をさせていただきました。
一万円を超えるお鮨と比べても、高価な素材の違いを別とすれば、味は全く引けをとりません。
コストパフォーマンスは素晴らしく良いと思います。
これからも美味しいお鮨をよろしくお願いいたします。
7／上旬、家族で利用させていただきました。
コロナ禍で中々外食できない中、久々に食べるお刺身は凄く美味しかったです^_^・お通し魚介と生ハムのサラダ・刺身盛合わせ太刀魚、縞鯵、本鮪、ミル貝、甘鯛炙り・馬刺し赤身刺し、上タン刺し、ふたえご・一文字ぐるぐる・辛子蓮根(ハサミ揚げstyle)・海老天・鱚天・ひょうたん・あさりの酒蒸し・〆の鮨鯖、馬にぎり、ぼたん海老、タコ、太刀魚、玉子、マグロ郷土料理、馬刺しの他にも旬な地元食材を楽しめるお店です♪
予約をしていたらテーブルに和紙のお手紙があり、ちょっと感動しました。
前菜は黒酢が効いたあっさりとしたドレッシング。
茶碗蒸しはお出しが上品で、柔らかくて美味しい…天ぷらも塩で頂くので素材の良さが引き立っていました。
煮魚は普通より上品な一品で甘さはさほどなく、付け合わせの大根おろしと一緒に頂くと醤油がまろやかになって食べやすかったです。
付け合わせの茄子もいい感じでした。
青さのお吸い物は出汁が上品で、青さの良さが出てるあっさりしたお味でした。
お寿司もお魚が美味しく頂けました。
特に好きだったのは、イカの甘さとうなぎの芳ばしさ…その場で炙っていた分美味しかったです。
海老のお頭の素揚げも美味しかったです。
お値段はそこそこでしたが、コストパフォーマンスとしては大満足でした。
| 名前 |
禾 - nogihen - 鮨・しきさい料理 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-352-7712 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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ランチで伺いました、予約時に乳児が居ることを、伝えた時も快く受けて下さりました。
少し早い到着にも歓迎して下さり、わざわざ孫の為に五人掛けのテーブルを、用意して下さり、隣の二人掛けのテーブルも使わせて下さりました。
後にもまだ感動する接客を、して頂きありがとうございました。
「お客様は、神様」なんて考えまるで無い私にも、俺は、神様？って、勘違いする程でした。
味は、良いのに接客がなぁって、思う店は、色々有りましたが、今日は、最後まで気持ち良かったです。
ありがとうございました又伺わせてもらいます。