お高い蕎麦屋さんトップ３に入るのはここ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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写真は、もりセイロです。
麺は少々太めの手打ちです。
歯応えはあります。
でも…パンチはありません。
おばちゃん４人衆で接待力は下の中ですね。
もう少し愛想がほしいです🙋
初来店時は駐車場が少ないと思ってましたが、裏に広く取ってあります。
夕方に訪れましたが、当日湯の川温泉に宿泊されるであろう方が中心でした。
お蕎麦の味は好みでしたが、個人的にはややボリューム不足(お酒を飲んでればこの量で丁度良いのかな？という感じ)。
丼ものが充実していると更に良いなぁと感じました。
さすがに蕎麦の量が少ないかなぁと思います。
次回は大盛り頼みたいと思います。
天麩羅も美味しい。
おろし天そば 辛味大根とえび天、きのことブロッコリーの天ぷらが付いてました。
細めのお蕎麦からとカラッと揚がった天ぷらが美味し♪
美味しかった〜！また来たいと思える場所です。
つゆと蕎麦湯を最後に飲んだのですが美味しくって平らげました。
女性だけで切り盛りしていて店全体も静かで居心地が良かったです。
蕎麦は好みの太さ硬さで やや太めやや硬めな感じです。
お蕎麦も 間違いなく美味しいけど 蕎麦前が沢山あって嬉しいです。
手打ち蕎麦が、いい香りで、歯応えが良く、揚げたての天婦羅が、サクッと揚がっていて、実に美味しい、女性だけで屋っているとは思えません？
出汁が他店とは違うのが印象的でした温かい物を食べたのですが薄味で後から丁度良いかなって感じました勝手な思い込みですが乾物が出汁の決め手かなって思いながら美味しく最後まで頂きました。
手打ち蕎麦のお店です。
かしわ蕎麦を頂きました。
麺は細いですが、コシはしっかりとあり喉越し良好。
メニューが豊富なのも良いですね。
出来上がりを待つ間に、サービスのフルーツ🍊を頂きました〜😁🙋
北竜町産の蕎麦粉を外ニで手打ちされたそばを味わえる店。
蕎麦は一分のゆでから盛り付けまで丁寧な仕事。
つけつゆはかえしに昆布や鰹節を感じどちらかというと薄口でまろやかで蕎麦湯との相性も良い。
天ぷらも美味だが、海老には少し火が通り過ぎかなという感想。
蕎麦の盛りは100g程度か、若干少なめ。
しっかり食べたい人は二段を頼むと良い。
手打ち蕎麦自体のそば切りも非常に丁寧で不均一さは見られなく店内の雰囲気、接客まで自然で繊細で気持ちよく食事ができます。
値段は気持ち高めですが、手打ちは手間暇かかるのでこの値段設定は納得できます。
蕎麦の味わい、歯応えも美味しい、天ぷらそばの海老大きい!野菜もこだわりあり。
一度行ってみて!土日は混んでますよ。
天ぷら蕎麦をいただきました海老の天ぷらは身が大きくてプリッとしていて衣はサクサクでこんな美味しい海老天初めて食べました自家製のそば粉で作ったシフォンケーキはすぐ売り切れになるので早めに行ったほうがいいです前日に電話するとシフォンケーキを作っておいてくれるそうです。
手打ちには珍しく待ち時間も短い、席の間隔も程良くよい、清潔感もありとても良かったです。
メニューも豊富ですしお出汁も美味しかったです。
駐車場が数台分しかないので注意です。
ウイルス流行期だったので出入口に消毒あり、テーブルではマスク置きのペーパーもくださいました。
丁寧な対応で心地良く食事が楽しめました！
スタッフの方々のお心遣いと優しさがお料理に伝わっている、素敵なお蕎麦屋さんです！お蕎麦はペロッと二段重ねを完食(*ノ▽ノ)濃厚な胡桃ダレはなんとお好みでつゆにからめるというスタイル！！お蕎麦に直接絡めて食べるも良し！つゆに溶いて食べるも良し！くせになりますo(^o^)o夜の部では柔らかい灯りに灯された雰囲気のある店内で、めっちゃ濃厚な蕎麦湯割❤キュートなお皿で出されるお食事もひときわリラックスさせてくれます(^ー^)フランス鴨の胡椒焼きと自家製ピクルスも絶品でした☆自家製パウンドケーキもオススメです☆お洒落な美味しいお蕎麦屋！北海道に来て、なかなか好みのお蕎麦屋さんに出逢わなかったので、衝撃を受けて幸せいっぱいの時間を過ごさせて頂きました(*^^*)また函館に来たら是非立ち寄りたいお店です✨
蕎麦も美味しいですが天ぷらも👍‼️
一人で来ても落ち着きます！スタッフも女性ばかりなのでなんだかホッとしてたまにデザートをたべます！勿論お蕎麦手打ちで美味しいけど売り切れごめん🙇です(⌒‐⌒)
固めに打ってあるお蕎麦美味しいです！つゆも出汁の香りと味が深く、とても美味しいです。
代替わり後。
若干高め？の料金設定も、許容内。
おいしかったです。
向かいに介護施設の？広い駐車場がありますが、店舗のものは店舗前？と、道路よりの3台分。
お高い蕎麦屋さんトップ３に入るのはここ。
岩塩をつける食べ方に脱帽。
| 名前 |
そば切り工房しら川 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0138-57-7741 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:30,17:00～20:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
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蕎麦も美味しいし日本酒の種類も豊富で酒のつまみにも事欠かない。
家族経営っぽいアットホームな接客も魅力的。