会津のソースカツ丼もあったのでセットで注文しました...
会津蕎麦匠 ひなたや / / .
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昼に蕎麦が食べたくなり行ってみたら、会津のソースカツ丼もあったのでセットで注文しました。
ランチセットでも蕎麦は、一人前でボリュームもあります。
喉越しも良く美味しい蕎麦でした。
ソースカツ丼は、本場会津と同じようにソースにカツを漬けてソースが全体に着いていますが、サクサクした食感があり、甘辛い味と合わせて美味しかったです。
夜にセットは無いようですが、ソースカツ丼単品を食べに行きたくなりました。
味だけの評価です。
そばの割合は繋ぎがかなり多く感じます。
風味はありません。
つゆはかつお、さば、煮干も全く感じずしょっぱさが先行する感じです。
お店の評価に納得しました。
会津蕎麦のお店。
野菜天盛り大盛りをオーダー。
価格帯は普通ぐらい。
蕎麦の量は大盛りで丁度良かった。
味は普通。
天つゆは無くて塩が付属。
蕎麦湯のサービスは無かった。
かなりアツい日に利用したが、店内が暑かった。
支払いはカードは使えなそうだった。
ランチセット１２００円で概ね美味しいです。
天丼は結構味濃いめ。
蕎麦、天丼と味が濃く、蕎麦湯も濃厚だったので、少し重く感じた。
蕎麦湯をもう少しさっぱりするといいのかもしれない？
入店一番、アルコール消毒を促す勢いに引きました。
かけそばダブル天丼ミニ セット1300円お店の雰囲気から、価格とギャップが大きい。
そばも某ゆで◯郎と遜色なし。
休日のランチ。
ご飯ものと蕎麦とのセットが幾つかあって、鳥天丼とかけそばのセット。
1時過ぎていましたが、結構客がいて、20分ほど待ちました。
主人はイカ天ざる、私は舞茸そばを天舞茸天ぷらをべつに持って来てくれて、サックサクのものをいただけて幸せでした！蕎麦つゆが濃いとおっしゃる方がいらっしゃいますが、以前天丼を食べた時のつゆは確かに濃いめだと思いましたが、こちらの蕎麦つゆはおいしくいただけました。
ランチでイカ天丼セットを食べた。
しょっぱいというクチコミもあったが美味しかった。
つゆも特に濃いとは思わなかった。
会津そばと言っているので、現在の薄味で育った世代は濃いと感じるかも。
天ぷら選べるのはありがたい。
えびは好きではないけど他の天ぷらは好きなので。
蕎麦がぼそぼそおもたく感じました。
好みがあると思いますので なんともです。
蕎麦はとても美味しかった。
丼物はちょっと味薄め？量は(小)とありましたが結構、並盛りです。
こだわりのあるお蕎麦屋さんだったのですが、カツ丼、穴子天丼といった飛び道具が秀逸で蕎麦を食べに行く感じじゃなくなってます。
2021/04/30再訪）おろしたぬき蕎麦とあなご天を頂きましたが、前回訪問した時の印象とはかなり違うものであり、とても美味しく頂けました。
それ故☆を１つ追加しました。
前回のコメントでかなり辛辣に書いた鴨汁蕎麦にを今度訪問した際に頂いて再評価してみようと思います。
現時点で☆５を評価するのに障害があるとすれば、天ぷら塩と山葵を吟味していただきたいという事でしょうか。
2019年訪問）あえて苦言を呈するとお蕎麦(だけ)美味しいお蕎麦屋さんでした。
本日頂いたのは冷たい蕎麦に熱い鴨汁だったのですが、何故か薬味にワサビが。
(普通は葱の出され好みで七味を使え、だと思います)鴨汁は肉の臭いを消しきれていず、そして凄まじく塩っぱい。
お蕎麦が美味しいだけに他の部分が吟味されていないのはもったいないと感じました。
今後の改善に機体を込めての★３つです。
蕎麦の味は良いです。
ただ、蕎麦汁が私には辛く感じました。
天丼の汁も同じくしょっぱい。
会津で食べた蕎麦と似ていたので、そういうものなのかも知れません。
一緒に食べた人は好みの味と言っていました。
値段とか考えると頑張っているお店だと思います。
まぁまぁかな！アルバイト(多分)のお姉さんが、明るくて気持ちいい感じでした＼(^o^)／
お蕎麦もつけ汁も蕎麦湯も気合いが入ってます。
大盛りの盛りそばをいただきましたが美味しかったです。
ご馳走さまでした。
お蕎麦と天麩羅最高に旨いですよ お店の雰囲気 店主さん夫婦もいい人で、かなりフレンドリーな感じの落ち着くお店です😂 けんちん蕎麦 W天ぷら たぬき蕎麦 美味しく 温まりました 店主様本当にありがとうございました。
新蕎麦を食べようと、開店時間11時の2、3分前に着きました。
入り口のドアを開けて店主さんに「11時からですか？」と確認すると「今日は11時15分か20分にはなります」と。
それはいいんです。
準備が間に合わないこともあるでしょう。
店前に停めた車の中で待っていると、従業員さんがドアの鍵を掛けにきました。
えーっ。
そういうことする？！待つ気は失せて他のお店に行きました。
多分もう行くことはないでしょう・・・。
初めて行きました。
店内は新しくてきれいてです。
トイレも素敵てした。
メニューは、ランチメニューがあって丼ものとセットができるのでいいですね。
けんちん蕎麦を食べました。
少し味が濃かったかなと思います。
親子丼が変わっていて他の食材は入ってきません。
唐揚げと半熟卵が揚げてあり味付けしてありました。
新そばがとても美味しかった✨天ぷらは季節のもので旬を味味わいました✋
店内が新しくて清潔で、お蕎麦もコシがあり美味しかったです。
天ぷらがサクサクかつサラサラで特に美味でした。
蕎麦はツルッとのどごしよく美味しくいただけました。
天ぷらも非常にサクッとしていて茄子などの天ぷらも美味しかったです。
けんちんつけそば、ミニかつ丼。
腹減ったのでコストコの帰りに隣のケーキ屋が何気に気になるお蕎麦のお味の方はいたって普通です美味しかったです。
もり蕎麦とミニカツ丼いただきました。
どちらもかなり美味しかったです。
店の外観の雰囲気と正反対で鴨蕎麦がかなり美味い名店！お店の外観が場末な食堂みたいで絶望的に不味そうなんですよ（笑）ゴルフ場の横にあった時も、不味そうな店舗外観から一度も行く気がしなかったので未訪問で、まさか同じお店だとは知りませんでした。
移転と知らずにここが出来た時直ぐに気づいたが、店の前でやはり止めようと引き返すこと三回（笑）食べログのコメントなどを拝見してもしかしたら美味しいのかもと、意を決して突撃。
不味ければお金だけ支払って不味かったですと告げて出てくれば良いだけのこと。
入店したら内装の控えめな豪華さに驚かされた。
なんだこの極太の柱！一枚板のテーブル！物凄くお金がかかっている！なのになぜ外観はフランチャイズみたいなみすぼらしい外観なの？？？？？竹の簾かけるなり、植物植えるなりするだけでかなり違うのに。
とにかく鴨蕎麦は必食です！ずっと飲んで居たいなと感じさせるよいお出汁！脱帽です。
ご馳走様でした。
とにかく美味しいんです‼
美味しくてリーズナブルな値段。
混んでるときは時間がかかる。
お座敷が3席、6人座れます。
全席禁煙、ビアノのBGM、天然木を試用したテーブル、マスターの気配りは、つくばみらい市にお店が在るときからとても良く、居心地の良いお蕎麦屋さんです。
子供には鶏そぼろ丼がオススメ。
唐揚げも人気みたいです。
蕎麦はざるで食べます。
隣のシャトレーゼでデザートを買って帰るのが定番です(^-^)
蕎麦は美味しいです。
男同士で行くのは問題ないですが女性を連れて行くのはちょっと気になる店です。
天もりの大盛チョイス￥1160（ランチ大盛は￥180）。
蕎麦の風味は薄いが問題なし。
天ぷらのサクサクは嬉しい😃🎶 海老イカ🍆サツマイモピーマン美味しいですよ。
塩が引き立てます。
| 名前 |
会津蕎麦匠 ひなたや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-851-5567 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:30,19:00～21:00 |
| 評価 |
3.4 |
周辺のオススメ
蕎麦は繋ぎが絶妙なのか腰があって美味しいと思いました。
天ぷらもカラッと揚がってました。
会津蕎麦との事だが蕎麦に全く詳しくない自分には普通のお蕎麦屋さんです。
セットメニューもたくさんありお昼に寄るには丁度良いです。