硬い麺です、汁との相性も良いです。
十割蕎麦です。
温、冷、肉蕎麦は比内鶏使った優しい味です。
店主は気取らない明るい話好きです👍
開店直後に入店。
他に客はいない。
もり天げそを注文。
蕎麦が美味しい。
コシもあって茹で具合も良くみずみずしい。
ゲソ天も美味しい。
あまり知られていない店だけど、名店と言っていいですよ。
大盛にすればよかった・・・
☟もり天げそ。
メニューは少なくなってますが蕎麦の香り、コシたまらない。
多分一人で営業されてるので大人数では行かないで欲しいな。
力強いお蕎麦でとってもおいしかった!好みの蕎麦でした。
み○や、とか、しょう○やさんが山形の名店と言われるけど、全然。
二谷さんのほうが断然お蕎麦が生きている。
店主さまはそれなりにご高齢のようでしたが、どうかお元気でいつまでも美味しいお蕎麦を作ってください!!とはじめて伺いましたが、心から思いました。
また近いうちに食べに行きたい。
親父さん1人でやってます。
昨年までは奥様もおられましたが、亡くなられたとの事。
閉店も考えたそうですが、お客さまの為に開けてくれています。
蕎麦は手打ちです。
早めに行かないとなくなります。
聞いたら、9:1どころではなくほとんど10割に近いとの事。
盛りゲソが絶品。
鳥そばなどは頼まずこの店では盛りです。
蕎麦好きなら一度は。
いつも蕎麦の味が最高、固さも、たれも最高です。
山形市内の昔からの蕎麦を作って下さってる気がします。
蕎麦のコシが凄いのと、汁の辛さが相まって最後まで飽きずに食べれました。
わさびも美味しかったです。
年配者 夫婦で切り盛りする味の有る蕎麦屋さん 二谷 さんへ 初訪問しました‼️蕎麦 旨いです👍 愛想の無い親父さんそれも 味が有りますね👍笑通いそうです。
珍しく、本物のそば。
露もおいしい。
蕎麦とつゆの相性が最高隠れた名店。
腰のある十一の蕎麦、もり天○
少し固い麺だけど自分には美味しいと思う。
品のある器に盛られたお蕎麦はみためもいいです。
盛りそばゲソ天頼んだけどゲソも食べやすい。
箸休めの漬物うまかったです。
おみづけと甘酢大根。
その日によって箸休めの品変わるんだろうけどちょっと気遣いがあっていいです。
娘と孫と行きました。
相変わらず美味しい❗️
蕎麦は旨いのに、店のおばちゃんが空いている席でテレビをみているのはチョッとね。
とてもコシの強い蕎麦 細くて噛むと甘味があります。
新蕎麦いただきました。
さすが手打ち蕎麦 他と比べられない美味しさです。
硬い麺です、汁との相性も良いです。
蕎麦は固く歯ごたえあり一般の店では食べられない食味です。
肉蕎麦も美味しい。
蕎麦が美味い。
なんといっても、お蕎麦が美味しい!
名前 |
手打そば 二谷 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
023-643-3200 |
住所 |
|
評価 |
3.9 |
角が立ったとても美味しい蕎麦。
付け合わせにこれまた美味しい漬物が3種。
お一人で調理~会計まで全てされているので、注文から供されるまで少し時間がかかるかも。
蕎麦の味は山県市内でも屈指だと思います。