二年味噌は美味しいですよ。
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丸正醸造の醤油、味噌、ドレッシング、、、が全種類コンプリートで買える直営店です。
土曜日は営業していたり、していなかったりです。
店前の張り紙カレンダーで確認するしか手立てはないみたいです。
殆どの全曜日空いています。
駐車は店前の空きスペースに駐車可能。
日曜は定休日になっています。
通販で樽付2年味噌を購入し試してみたところ、実にいいお味でした。
また味噌を使ったスパイスも買ってみましたが、こちらも素晴らしい味でした。
コロナが収束したら、ぜひ店舗に行って色々買い揃えたいと思います。
昨年8月、乗鞍高原の宿泊施設で二年味噌を購入してから現在迄、味噌はここの味噌を継続購入してます。
かけ醤油も試食しましたが、ほのかな甘みと旨味があり、次回より購入決定！
良。
店頭に置いた大きな発酵用の木桶が目印です。
直営店では当たり前ですが全商品揃ってます。
旅先なので二年味噌は購入できなかったけど、ゆずぽん酢はかなり鰹出汁が効いたすっきり軽いタイプで美味しいです。
また味噌ドーナツは味噌感はあまり無く食感硬めだけどこれはこれで有りの味。
二年味噌は美味しいですよ。
みそクルミ目的に個人の意見です血圧下がったクルミより倍以上下がったみそせんべい、も❗お気に入り。
| 名前 |
丸正醸造 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-26-1647 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 8:00～18:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
沢山の種類の味噌や商品が並んでいました。
どれも美味しそうだったので複数点購入して帰りました。
結構購入したものの、数年前のレビューにあったオマケだのお茶だの甘酒といったサービスは何一つ無かったです。
入店時、いらっしゃいませの一言もなく淡々と品出しされていてアレ？冷たい？？数年前の口コミと結構差があるなと感じました。
（レジ対応は淡々とそつなくこなされていたので特に問題ありませんでしたが）PayPay支払い可能でした。
こちらのお味噌で味噌汁を作ったところ、スーパーのものより美味しかったです。
ギフトなど、地方発送も対応されていました。