旨辛ラーメンと太麺が絶品！
かどまん食堂
松之山に泊まってますが、夜道を30分位かな？
津南で人気のラーメン店。
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マツコ推薦！
和風とんこつ たまる屋 女池インター店
月曜日19時来店。
家族で行きました。
長岡の誇り、生姜醤油ラーメン。
青島食堂 曙店
長岡といえば...青島食堂の生姜醤油ラーメン🍜チャーシュー麺 1,000円平日のランチどきを外せば全然並ばずにすぐに入れます。
まったりした14時頃、入店。
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胎内市の隠れ家、焼き煮干し！
中華そば じるば
ミシュランガイドに載ったので気になっていた店。
中華ソバ(並)スープにも麺にもこだわりを感じる作りも丁寧でもワカメの風味が強い時があってその時は味のバランス崩れる無化調なのでパンチが足りな...
懐かしのもやしラーメン、特大サイズ。
ラーメン麗人
新潟で一二を争う好きなお店です。
お店のネーミング凄いね「麗人」🤔
長岡で味わう 上品家系ラーメン。
濱之家 古正寺店
今回念願の本店に行ってきましたやはり安定の美味しさ、上品系家系ラーメンですちなみに、写真は普通のラーメンにほうれん草・キャベチャ(生キャベツ...
海苔も多めに乗っていて、トッピングでのり増しすると、麺が隠れる程あります。
亡くならない昔の味、直江津の中華蕎麦。
来々軒
昔から変わらない味。
この店はそれです。
燕三条背脂ラーメン、懐かし旨味。
めんきち
中太縮れ麺とコクのある背油醤油スープが印象的です。
気になったお店に初訪問です。
新発田の味噌バターコーン、無料餃子！
くるまやラーメン 新発田バイパス店
味噌チャーシューを頂きました。
年期の入ったお店ですね🤔屋根の「くるまやラーメン」の看板がＷで主張していて目立ちますね🧐「味噌󠄀バターコーン」とサービスの「無料餃子」を頂き...
海老濃度増しの贅沢ラーメン。
海老らーめんえび蔵
専用駐車場は無く小さ目な店入り口に当店ワンオペなので時間に余裕がある方でと注意喚起有佐渡産甘海老直送使用と表示店内入ると海老の香りが漂う食券...
甘海老味噌ラーメン(大盛り)13時30分頃入店。
濃厚味噌と極太麺、寺泊の味！
寺泊こまどり
週の真ん中、水曜17時半、数年ぶりに寺泊こまどりに来店。
本店は初めて行きました。
家族で楽しむ塩野菜ラーメン。
幸楽苑 上越南高田店
久しぶりに幸楽苑に来ました。
夕飯で訪問しましたが、『前に来たのは何年前？
物見山の濃厚ネギラーメン。
ラーメン亭 吉相 物見山店
水曜14時訪問ネギチャーシュー麺のこってり(1250円)を注文年々味薄くなってないかな？
こってり岩のりラーメンとチャーハンを食す。
長岡の旨さ、限定坦々つけ麺。
麺香房ぶしや 本店
🍜今回も限定の坦々つけ麺をいただきました。
自家製麺がおいしいお店です。
昭和の味、上越の中華そば。
中華そば あら川
自分の勝手な先入観でひっそりとした店と決めつけ来店入る前の暖簾で先入観間違えなし確信開けてびっくりほぼ満席キッチン脇席ゲット少し柔い麺も昭和...
あら川ラーメンはあっさり系あっさり系だけど満足な味✨美味しかった😊ラーメン中とラーメン大の2メニューのみ。
あっさり系新潟ラーメンの絶品！
麺しょう
あっさりしたラーメンですが、こってりで背脂追加も頼めます。
仕事で忙しくしていた若い頃は味の濃い具沢山のラーメンが好みだったけれど主人も薄味が好きなのと私も年を重ねてあまり胃にもたれる系が苦手になりな...
岩のりラーメンとミニチャーハン。
越後秘蔵麺 無尽蔵 むらかみ家｜村上 ラーメン
唐揚げやポテトがあるのがいいですね。
白味噌のチャーシューメンをいただきました。
上越で一番のチャーシュー麺。
らーめんだいじ
しお魚介豚骨が美味しすぎる。
日曜日の午後に来店。
長岡市の塩ラーメン、鶏の香りが絶品！
長岡ラーメン【麺の風 祥気】
平日１４時頃訪問。
美味しかったがスープが少し塩辛い感じがしてスープは飲めませんでした！
ラーメンとお好み焼きの夢コラボ！
きなせ亭
タレかつ丼のセット(900円)をいただきました。
2024.11初訪問しおラーメンチャーシュートッピング。
クセになるカツ丼と味噌カレー！
山田屋
旅の途中で初めて立ち寄りました。
ここのカツ丼は本当クセになります。
新潟駅近の濃厚味噌ラーメン！
ら〜めん 二葉
味噌ラーメンの名店。
営業時間を見たら、昼営業のみだったので、Live前に訪問。
新発田で満喫！
幸楽苑 新発田店
日曜の11時に行きました。
最近、新発田での仕事が多くて何度か食べに来てます。
熱々広東麺とデカチャーシュー。
らーめん工房 大将亭
クチコミで広東麺を注文…醤油ラーメンの上に沢山の野菜炒めの餡掛けが…火傷に注意ですねw今回は普通盛りにしましたが普通盛りでも十分な量…自分は...
ラーメンは並盛だがとても多くて満腹だった。
朝７時から味わう、肉そばの魅力。
支那そば ぐゎらん洞
評価の高いこちらのお店に伺いました。
ほどよい厚さのチャーシューは凄く柔らかい。
新潟No.1の焼きあご塩ラーメン。
いち井
駅から歩いて15分ほど。
また長岡のラーメン屋さんでは有名店らしく！
懐かしの味噌ラーメン、どさん子塩沢店で。
どさん子 塩沢17号店
小学校低学年だったセガレを連れて国道17号ドライブへ出掛けた際に初訪店。
なぜか懐かしく感じる味噌ラーメン。
背脂多めで味わう、だるまラーメンの魅力！
ラーメン だるまや 長岡古正寺店
背脂の多さはお好みで変えられるそうです。
自分は好きですチャーハンが240円という安さ❗背脂麻婆麺はクセになる辛さ。
野菜たっぷり味噌野菜ラーメン。
三代目ラーメン
閉店前で、入っても声もかけられなかったので終わりですか？
タンメンをいただきました。
人気の五目うま煮麺、家族で楽しむ！
さんぽう亭 燕店
今回は初の新潟ラーメンツアーで行こうと思ってた店が閉まっていたので急遽こちらに。
やはりさんぽう亭と言えば、五目うま煮麺。
地元に愛されるあっさり麺！
上海軒
ここのラーメン、美味しい。
地元の方に連れて行っていただきました。
背脂醤油・味噌ラーメンで満腹！
らぁめんくまの家
私…塩嫁…醤油お店オススメの味噌系を頂くのが良さそうです。
新潟県の懐かしい自動販売機を探して来ました。
塩とんこつマー油、上品な味。
麺 中村屋
入ってすぐに券売機が有りますが1000円札の用意をしておきましょう！
期間限定と書かれていたつけめんを注文。
昔ながらの上越ラーメン、家庭の味。
ラーメン大将 幸来軒
もう創業して50年くらいになるお店です。
女将さんが一人で営業されてます。
妙高高原駅前、家庭的な美味しさ。
やおとく食堂
秋限定カキフライ定食¥900頂きました。
朝10時半に入店しょうゆカツ丼いただきました新潟のタレカツ丼をイメージしていましたが別ものでした美味しかったです。
特製タンメンとノスタルジックな店内。
蓬来軒
ニンニクを効かせた野菜炒めを口に頬張るとガツン！
昔ながらの中華屋さん。
辛ねぎ味噌ラーメン、極上の一杯。
ラーメン わらふく（アサイーボウルUber限定販売）
味噌ラーメンに定評のあるお店。
煮干ししょうゆあっさり大盛りを注文。
極厚チャーシューで満腹感！
ラーメンハウス 東寺町店
饂飩麺を頼みましたが、乾燥気味でした。
マスターがすげえいい人でバイクで行ったらお見送りまでしてくれた。
冷めない背脂味噌でしっかり満腹！
麺屋服部
いつまでも冷めない背脂味噌(細麺)がお勧めです。
味も美味しく麺の量は少しほかの店より多く感じましたが細麺でとても食べやすかったです！
野菜みそラーメン満喫！
お食事処らんらん亭
「野菜みそらーめん」「ギョウザ（３ケ）」を頂きました🍜🥟
村上市R7沿いにある らんらん亭 様醤油ラーメン半焼飯セットを頂きました😊あっさり醤油と薄味パラパラ系チャーハンでした😄
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