お店の裏で昔ながらの樽で醤油など製造販売してます。
画像は著作権で保護されている場合があります。
太古の昔(約６０年前)には千本中立売界隈周辺に店舗が在ったんでよ。
味は変わらず、旨い醤油は松野醤油１択だべ！
松野のポン酢に出逢ってかれこれ十数年、未だにこれを超えるものは現れず。
多分、もう一生のお付き合いになるのだと思っています。
これからも末永くよろしくお願い致します。
先日、ロク京都に宿泊した際に、すぐ近くにあるということで伺ったのですが、今は「松野醤油さんに出会えて本当に良かった！」と、思っているほど、こちらのポン酢とお醤油が気に入っています。
お店に伺った際に応対して下さったのは、ここの奥様だと思われますが、笑顔がとても素敵な方で、丁寧にいろいろと教えて下さって、楽しく、また、気持ちよく買い物ができました。
この時は、東京まで持って帰ることを考慮して、ポン酢の小さいサイズとさしみ醤油などしか買えなかったので、ネットから欲しかった物を注文したところ、2日後には手元に届きました。
お店での対応も、ネット注文への対応にも、誠実さが伝わってくるお店です。
そして、お醤油、特にここのポン酢は、今後、我が家の食卓には欠くことのできない逸品です。
きっと、ここのお醤油も、丁寧に、誠実に、作られているのだと思います。
最高の醤油を提供しています。
特にポン酢が好きです。
特上味噌200g¥194赤味噌200g¥238でした！気軽な値段で試せて嬉しいです。
美味しかった！！
こじんまりした店舗でした。
醤油、味噌などがあり、色々な種類や大きさもあります。
ちなみに私は薄口醤油と赤味噌を購入しました。
ここの醤油とポン酢は我が家の定番です。
購入はこちらか、デパート、最近はアプリからのでしたがそのアプリがウィルスに侵され閉鎖に、こちらでお聴きしたらインターネットがあるとの事で次回からはこちらを利用させて頂きます。
今回購入したモノは翌日ゆうパックで無事到着。
有難う御座いました。
鍋料理が大好きで、いつも食材や出汁を工夫して変えて楽しんでます。
ただ、最終的に言えることはポン酢を付けて食べる鍋物では、このポン酢により味がガラッと変わりますね。
これまで数十種のポン酢を試していますが、やはり松野醤油さんのものが最高です。
柚子の香りがひき立ち酢の酸っぱさがなくて上品な味です。
子どもが小学生の頃、酸っぱくてポン酢を使わずに食べてたのですが、こちらのポン酢に変えると美味しいと言って食べるようになりました。
久々に、松野の美味い醤油を買いに行く。
昔には、見たことがない若い女性が出てきたから、玉かけご飯に合う物が欲しいと聞いてみた。
玉かけ用醤油は無いですが、私はさしみ醤油で食べるのが好き！と笑顔が帰ってきた。
しばらくは、玉かけご飯が続くことになるなと感じた。
ここのぽん酢でなければ、鍋食べられません。
手頃なので、お正月のお年賀などにもいいんじゃないでしょうか？
ぽん酢もお薦めです。
もちろん、醤油も美味しいですよ🎵
ここの再仕込み醤油・・濃い口の刺身醤油・・はお気に入り！再仕込み醤油は、仕上げった醤油に塩水を加えてもう一度仕込むのが普通なんとけど、松野さんのは醤油に醤油を加えて再仕込みをするので、塩分が濃くならないのも魅力！ブラタモリで仕入れた情報です！
次女のオススメに付き合い、京都観光の中で来てみました。
手作り醤油の大樽が店の裏側に有り、歴史を感じさせる雰囲気に圧倒されます‼️。
口コミに有り様に、重労働に違いない仕事の様子ですが、僕たちみたいな、新たな≪松野≫ファンの為にも、醤油作りに邁進され、御商売を継続して戴きたいお店だと感じました❗。
宜しくお願いいたします🆗✌️。
お醤油も美味しいですが、ポン酢もオススメです。
2021.02.10 もろみ と 金山寺みそ を購入。
美味かった。
小さな昔からの古いお店ですが、お店の裏で昔ながらの樽で醤油など製造販売してます。
味噌は、少し甘口で赤、白、普通の物が量り売りで買えます。
今の時期、ゆずポン酢も美味しいですし、新製品の梅ドレッシングが（酢っぱいのが苦手な人でも甘口で🆗）美味しいです。
雑誌に紹介されていたお醤油屋さん。
御所の横にあるお醤油屋さんと共に小売直売している京都を代表するお醤油屋さんです。
お願いして醤油づくりをされている所の写真撮らせて頂きました。
(閉店間際でお客さんが私だけだったからだと思います)お醤油の香りと、変わらぬ伝統を感じる名店です。
買ったお醤油の感想は後で載せたいと思います。
ここのお醤油は私の祖母、もっと前から愛用しております。
昔、私の叔母たちが丁稚棒していたとも聞いています。
😄結婚してからも30年以上使わせてもらっており、もろみも大好物です🎵
創業文化二年の老舗さんです。
ブラタモリでタモリさんが来店されたそうで タモリさんの色紙がありました。
あか味噌と醤油を買ってきました 旨いですよ!
実家から近く、お土産にとても喜ばれます。
建物もとても歴史的で、文化を感じます。
職人さんたちの手作りのお醤油は香りがよくて、高級品ですが違いがよくわかります。
大豆？の香りが軒先からするので、懐かしい気持ちになり、つい寄ってしまいます。
ずっと続けて欲しいお店です。
もろみ味噌が甘くなく美味しいです。
ポン酢も 酸っぱ過ぎず、醤油辛くなく美味しいです。
| 名前 |
松野醤油 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-492-2984 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
前から気になっていたお店です。
薄口醤油と味噌を購入しました。
添加物無しの醤油は風味豊かで厚揚や冷奴、生湯葉に最適でうどんや蕎麦の出汁にも合いそう。
味噌は塩分高めでキリッとしたお味です。
また購入したいです！