初めての来店させ頂きたいました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ラーメンメチャうまいです！僕が注文したのは白湯久-塩白湯麺でした。
ガーリックチップはお好みで乗せてもらえますがおススメです。
特に白湯久系の場合！ラーメンのクオリティがスッゴイ高くて高評価なので個人的には割り箸をもうちょっと良いやつに変えてもらいたいと言うことです。
割り箸のちくちくが唇に刺さって痛かったからです。
友人に誘われて行ったが最後！ハマってしまい二ヶ月で４回も行ってしまった。
片道３時間かかるのに・・・友人の品の味見を含め、とりあえず全メニュー制覇となりました。
味をどうのこうの言えるほどではないので個人的感想を。
「すごくうまい！雪さえ降らなければいつでも来たい」です。
海老白湯麺は思いっきりエビしてました。
wやっぱ、白湯塩が自分のデフォかなぁ？
塩白湯麺頂きました独特のスープで一口目はクセの有る味の様に感じたけど食べている内にどんどん馴染んでいってスープ飲み干してしまいました麺は中太のストレート麺でしたが私の好みとしてはちぢれ麺でスープと絡んだ方がより美味しいのでは？と思いましたチャーシューは絶品でした。
濃厚で味わい深いスープと中太なストレートめんで人気のラーメン店。
白湯は醤油、塩など味付けの種類あり。
スープを飲み尽くす人続出。
駐車場完備。
土曜１１時１０分に行ったら待ちなしで一番乗り。
その後、１１時２５分には駐車場は満車で、駐車場案内員が誘導してくれます１１時３０分オープンと同時に満席。
ミシュラン効果もあるのだろう食券式セルフおしぼりトイレはきれいで洋式入口には待ち席もあります入り口がせまく車椅子での利用は難しそう僕的には鶏がらスープ塩麺(880)の方が好きだ。
炙り鶏チャーシューが特にウマい！蒸し鶏チャーシューも柔らかくどちらも手が込んでいて美味かった☆糸瓜や葉物野菜もふんだんに乗っておりスープも飲み干してしまうほどハマッた（笑）白湯スープ塩白湯麺(900)は豚骨系。
豚バラチャーシューは作り込まれ旨味柔らかさは申し分ないが、脂身がくどく感じた。
ラーメンスープ自体はこってりではないが、ニンニクチップものっている。
人気メニューということだが好き嫌いが分かれるかも。
ラーメン各種、味は濃いめ。
麺は細くはない。
食券購入だしどの辺がミシュランなのかは疑問だ。
他のサイトで味など調べてから来店したほうがよい。
接客について特に気になる点はないが誉めるところもない。
強いて言えば、過去レビューに触れられるネガティブな応対はなかったが、マニキュア、つけ爪での業務は衛生上気になるか。
価格は高めに感じた。
コロナ対策は消毒のみ。
ついたてはない。
外で待つ客は詰めて座っている。
平日の12時少し前に行きました。
駐車場に空きがあり、1人だったのでカウンターが空いていて、すぐに着席出来ました。
注文したのは塩白湯麺。
ポタージュの様なクリーミーさから濃厚の様に見えるがそこまでではなく、誰でも食べ易い感じがしました。
食べ進めて味の濃さもよかったですが、最後のスープを飲む頃に、やや濃く感じました。
チャーシューはホロホロでした。
チンゲンサイはいいアクセントですが、もう少し少なくてもいいかもしれません。
店員さんの対応は好印象でした。
美味しかったです。
スープまで全部飲み干しました。
一つ改善して欲しいところがありました、入り口入りすぐに食券を買うのですが、メニューとかラーメンの情報が全く無い。
どんなラーメンなのかわからないまま食券を買うことになっているので、どんなラーメンでこだわりとかおすすめや人気とかそういう情報があってもいいのでは無いかと思います。
他の方の写真アップでこちらにきましたがどれがどのラーメンなのかの情報がないので食べたかったラーメンではなかったけど美味しかった。
次はできれば食べたいラーメンが食べたいです。
ぜひ写真を近くに置いてください。
濃厚白湯スープが麺と絡んでとても美味しかったです。
チンゲン菜が入ってますが、それもスープと合って美味しかったです。
塩白湯麺いただきました。
見た目よりはあっさりしていますが最後までおいしくいただけました。
加茂の雷電などとは系統が違う洗練された味です。
〇ごすけに似てますが、〇ごすけよりおいしいと思います。
塩白湯だけの評価です。
平日のお昼12:15に到着。
前に7名、後ろにも数名のお客の超人気店。
ラーメンに疎いですが、辛塩白湯麺大盛り、とても美味しかったです。
ラーメン屋のプリン🍮も頂きました。
新しいのか、おしゃれでとても明るく綺麗なお店です。
私は辣塩白湯麺をいただきました。
ニンニクチップが入るので、入れて良いか？という事前に確認してくれます。
コクはあるけどさっぱりしたスープが美味しいです。
辛さはそれほどでもなく風味を楽しむ感じです。
チャーシューでボリュームがあります。
スープによく絡む感じの細くもなく太くもない麺でこれもよかったです。
醤油はパートナーのひと口味見しましたがさっぱりしていてこれも美味しかったです。
初回は丸鶏醤油ラーメン。
丸鶏醤油はうならせる大人の美味しさでした。
2度目は醤油白湯なるものを初めて食べました。
まったりコクのあるスープはなかなか美味しいです。
もう少し熱くてもいい気もします。
味の繊細さはあごすけ譲りですね。
いずれも行列で待ち時間ありの一杯でしたが、十分並ぶ価値あり、です。
2度目の訪問醤油白湯麺大盛。
白湯は見た目ほどくせは無いけど、さっぱりした丸鶏醤油のコクの方が個人的には好きです。
醤油白湯ラーメンを食べましたがおしゃれなだだの普通の豚骨ラーメンという感じでした。
並んで行くほどのラーメンでもないと感じました。
チンゲンサイはすごくおいしかったです。
駐車場を仕切っているおじさんが邪魔すぎました。
帰る時も車の後ろに立ち、早くどけみないな威圧感があってすごく感じが悪かったです。
柏崎のてっぺんの白湯の方が自分的には好きなので、是非行ってみて下さい。
醤油ラーメンと角煮ごはん湯切りが甘い感じで少しぼやっとした印象。
角煮ごはんは醤油ラーメンには合わないです。
八角の香りもそうですが、辛子味噌が完全に邪魔。
以前食べた白湯は美味しかったので、素直に白湯から選ぶのがお勧めです。
初めて夜営業（土曜日）に行きましたが、それほど混雑はしていなくて並ばずに着席できました。
また塩白湯麺を食べようかなと思ってましたが食券機に✕印がついていたので夜営業限定の蝦白湯麺を注文しました。
久しぶりに来たのでラーメンができるまで店内を見回してみましたが良い意味でラーメン屋っぽくないですよね。
蝦白湯麺もチャーシューが美味い！海老の風味が良く出ていてスープが飲みたくなるラーメンで、ごはんも頼めば良かったなーって思いました。
あごすけで修行したってだけで行きたくなりました😆美味しかったです😋
〒949-7145 新潟県南魚沼市四十日2578-2『麺屋 奥右衛門』丸鶏スープ醤油麺 ¥750-☆☆☆★オーナーは上越の『麺屋あごすけ』さんで修行したんだそうです。
ならばと心踊らせて入店です。
開店前5分で5番手でした。
初訪問です。
『麺処 清水』さんと600mしか離れてないんですね。
六日町、ここも激戦区です。
スープは鶏+煮干ですね。
麺は中太直麺、これが大好きです。
焼豚は歯に挟まる感じのやつ、大好きです。
青梗菜の食感最高、ノリ、ネギ、シナチク、焦がしニンニクのチップが乗ってます。
なんともDelicious‼︎いかがですか？#blues #六日町 #麺屋奥右衛門 #丸鶏スープ醤油麺 #麺活 #老犬の恋 #君と見たい空 #お前とは遊ばない #腰抜けチャリンコ野郎 #悪男 #金玉会 #小梅。
黒白湯ラーメンとミニチャーシュー丼をいただきました。
マー油が白湯の濃厚さを引き立たせている感じがしました。
チャーシュー丼は席に着いてから注文になります。
カウンター席も窮屈でなく、ゆったりなのが◎です。
上越市のあごすけで修行したご主人のお店。
白湯醤油に、ミニ焼豚丼を食しました♡焼豚丼に添えてある赤いのは、カンズリ。
唐辛子を雪晒ししたこの土地名物の調味料です。
いつも駐車場にいる名物オジさんが、お奨めメニューや食券の買い方を教えてくれましたよ。
鶏塩白湯麺食べました！ＧＷ中で激混みでしたが、待った甲斐がありました。
濃いのにくどくない、ついついスープを飲んでしまう♪あっとゆー間に完食してしまいました。
一口食べる毎に「はぁ～(≧∇≦)」って声が出ちゃうような大好きなラーメンです。
初めての来店させ頂きたいました。
塩湯スープ塩白湯麺‼本当に美味しいかつたです。
以前おられた本家よりより一層美味しいと思いました。
丁寧なお店の仕事がこのようなな味を出しているのですね。
高速台の方が高くなりましたが、又接客も駐車場から始まってしました。
お薦めも教え頂きたい本日は楽しい昼のランチになりました。
近くにあったら週一でも行きたいお店でした。
ご馳走様でした。
又次回までには新作メニューをお願いいたします。
南魚沼市には無い新しい味！Komachi 2017年10月号に付属しているラーパス使うと味玉が無料でトッピングできます! 期間:2017/08/25〜2017/10/31お得なので通ってる人は買うべし(笑)※スタンプラリーの対象店では無いので注意。
お店が混雑しているとラーパスでの無料味玉を忘れられる事も有るので麺が来たら味玉が付いてるか確認をおすすめします。
(2017/10/01(日)経験談)新潟県上越市で有名な『麺屋 あごすけ』で修行された方が独立開業したそうで、あごすけにも引けを取らない味になっています。
濃厚な白湯スープが麺と相性が良くするすると入っていきます。
白湯が苦手なら醤油麺も有るので安心です!時々、新メニューも加わり探究心も有る素敵なお店ですね。
店主さんも店員さんもとても愛想が良く気分が良くなります。
気持ちがいい接客です。
おすすめは最近メニューに追加された辣塩白湯麺※お好みで薬膳ラー油を追加すると辛さ倍増!夜メニュー限定（土、日のみ）の蛯白湯麺どちらも、違ったうまさがあります。
こちらのお店はやはり白湯麺が売りなので白湯系の麺を食べてほしいかな。
デザート(230円)のプリンもほろ苦い大人の味なので一度は食べてほしい。
100円の味玉もオススメ！
大変美味しくいただきました！ご飯は魚沼産コシヒカリとの事！新米だったのかな？硬めが好きな人には少～し柔らかすぎるかも😅
感動の味です｡丸鶏スープ鶏塩麺､着丼からイイにおい｡まずはスープを一口…きゃぁ～♥二口、三口…と夢中で飲んでしまった。
小麦の香りがする麺も好きな歯応えで､麺だけ食べてよし､具と絡めて食べるとなおよし｡鶏チャーシュー2種も､しっとりやわらかで肉の味自体が旨いんだ｡息子の塩白湯も濃厚な旨味に溢れていました｡バラチャーシューも旨い♥チンゲン菜が爽やか｡ごちそうさまでした｡
友達のオススメラーメン限定鶏塩白湯ラーメンをたべました。
小さなお店で少し待たされたけどにこやかで丁寧な接客のためかな。
マイルドでクリーミーな味わい。
大体のお客様はリピーターかな。
ご馳走様でした。
| 名前 |
麺屋 奥右衛門 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-775-7113 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金] 11:30～15:00 [土日] 11:30～15:00,17:30～20:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
お昼前に訪れましたが、駐車場は満杯。
お薦めの鶏塩白湯ラーメンは日によっては13時くらいにはなくなるとのこと。
なくなる前にと、鶏塩白湯を注文しました。
見た目とは裏腹に、意外とあっさりとして鶏ベースの塩としては上出来でした。
追い飯をして最後まで飲み干したいスープです。