黒姫そば、昔ながらの味。
黒姫物産センター
お昼の時間に通りかかると、そばを食べに寄っちゃいます。
賞味期限二週間前とかで割引のお土産が買えるのでバラマキ用に⭕️！
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上田の古民家で享受する発芽そば。
手打百藝 おお西
発芽蕎麦を食べてみたくて訪れました。
店内ペット同伴ok (カート､リード？
北志賀の絶品蕎麦、香りと風味を。
山の実
素晴らしい。
好き嫌いがわかれそうな感じです。
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目の前で打つ十割蕎麦、驚きの旨さ！
十割そば 藤廼家
初めて行きました。
ここは、職人技が見て楽しめるお店です。
戸隠神社帰りに味わう、手打ちそばとそば団子！
戸隠手打ちそば しなの屋
気さくな奥さんが景色のいい奥の席に案内してくださいました、ありがとうございました✨️
おそばもふきのとうの天ぷらもとてもおいしかったです◎...
戸隠蕎麦らしいお蕎麦です
メインの通りから少し奥に入ったところにあります
サービスでいただいたそば団子もおいしかったです。
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絶品手打ち蕎麦と海鮮丼。
食事処 味菜（道の駅 おがわ）
日曜の12:00にお伺いしました。
混んでます
ランチでオススメの信州オレイン豚の豚カツ定食と三色セットを注文
豚カツ定食は普通、三色セットはネギトロ丼のご飯か酢飯、天丼、ミニ...
山の恵み！
たきざわ
ご主人自ら山に入って天然の山菜やキノコを採って来て料理に出してくれるお店。
11時半頃に行って30分ほど待ちましたが待った甲斐がありました！
戸隠の風味、手打ち蕎麦。
仁の蔵
天ぷらはたくさんあったので分けて食べました。
コシもありとても美味しく天ざる大盛をいただきました。
穂高で蕎麦の香り満喫！
民芸そば処 一休庵
日曜日のお昼時でしたが、さほど混んでなく。
日曜12：05くらいに入店。
高遠そば三昧、味の発祥地。
高遠そば ますや
出張時には必ず寄ってたお蕎麦屋さん☺️
大好きです✨
麺もつゆも美味しい。
信州ひすい蕎麦、絶品の嵐！
たかさわ
福岡から信州蕎麦を堪能したく長野各地のそばを頂き最後の締めに戸隠蕎麦を訪れました!
GW初日4/29の14時半に初めて伺いました。
隠れ家で味わう極楽セット。
手打ち蕎麦 かんだた
極楽セットを日本酒と。
季節のお野菜に10割蕎麦のセットをいただいた。
驚きのボリューム、佐久の蕎麦体験！
そば処 藤蔵屋
ふきのとうの天ぷら(300円)美味なり‼️
ざるそばの大大盛りは盛りが凄すぎて食べきれなかった。
鶏肉も2つ入り
出汁が熱々で良かった
□量
・多め
□蕎麦の味
・二八蕎麦
・蕎麦の香りがあり、しっかり冷えていて美味しい
□値段
・...
白馬の絶品ジンギスカンと手作りおやき。
呑者屋(のんじゃえ)
店内にペット入店OKという理由で入りました。
このお店の料理はとても良心的な価格です。
御嶽山眺望 蕎麦の極み。
高原食堂
とても風味豊かなすんきそば。
お蕎麦大好きなので、ざるそばとすんきそば食べました。
白馬の絶品細麺蕎麦、感動の一杯！
蕎麦処りき
地元です。
近くの宿のオーナーの方のおすすめで来ました。
松本城近くの名店、蕎麦一筋！
野麦
松本城近くに数店舗あるそば百名店のひとつ。
細切りの蕎麦は腰があり風味も良い。
諏訪大社近くの絶品蕎麦！
蕎麦屋 みのり 秋宮前
う～ん…♪お蕎麦！
R7.10 諏訪大社 秋宮へ参拝するときに来店しました。
羅臼庵の十割蕎麦、滋味深い至福。
そば処 羅臼庵
バイクで訪れました。
蕎麦とつゆを混ぜたくない（それぞれの味を独立で食す）とすぐさま解る蕎麦
最近の中でイチバンです🙆🏿♂️
この場所で、このクオリティ この...
太めの田舎そば、心温まる美味しさ。
かみしな
菜の花、若いネギ坊主、芋科の何か、エノキ、海老。
ご家族で運営されているお店です。
上高地の隠れた名店、鴨そば絶品！
とく兵衛
上高地に来たらいつも利用してます。
ご主人と奥様で経営されているようです。
戸隠そばと天ぷら、絶品の味！
仁王門屋そば店
戸隠神社で人気の戸隠そば屋さん！
わんこオッケーとのことで伺いました。
インター近く、静かな林の蕎麦屋。
樹香 インター店
高速インターを降りてすぐというアクセスのよいお蕎麦屋さん🍜
落ち着いた和の雰囲気が心地よい蕎麦処です。
二泊三日で黒姫に友人と旅行にきました。
絶景を楽しむ元祖力餅。
元祖力餅 しげの屋
受付時は既に満席なのでそこから空いた席に案内されるまで20分程度待ちました。
つきたてのお餅がとっても柔らくて美味しかった。
ボリューム満点！
そば処 真田
平日のランチで利用させて頂きました。
初訪問になります。
栂池で楽しむ蕎麦とジンギスカン。
そば処ふるさと
オンシーズンなのにたらふく食べても3000〜4000円で収まる
とんでもないコスパ
シーズン中は数日前から予約必須。
ジンギスカンがニンニクたっぷりでとても美味しい。
小谷村で味わう絶品熊カレー！
おたり名産館
長野県小谷村は昼過ぎから雪模様。
そば祭りで訪問しました。
小諸のいなか蕎麦、風味豊か！
いなか蕎麦なごみや
リピートしたいお蕎麦屋さん。
お水やつゆ、薬味はセルフ。
安曇野の天然水で香るもりそば。
そば処 上條
「そば上條」昼は「そば上條」穂高5256-1で食べた。
いつぞやのそば・そば処 上條・もりそばと焼き鳥丼・25年も前から通っている・入り口が何処か分かりづらい・でもお蕎麦は美味しい美味しくいただき...
霧下蕎麦と担々麺の出会い。
しなの屋吉べえ
お蕎麦以外にもラーメンなどメニューが豊富。
お腹いっぱい、大満足でした。
善光寺近くの老舗、特製天ざるそば。
北野家
善光寺近く、表参道からいっぽん路地に入った老舗そば屋さん。
【総括】
名物に美味いものあり。
美味しい手打ち蕎麦を楽しむ旅。
信州手打ちそば処 山の恵
個人周りしていますが落ち着いて食事ができます。
喉越し良く美味しお蕎麦ですまさに手打ち〜って感じですね～ご馳走様でした。
長野駅前で戸隠おろし蕎麦！
そば亭 油や
随分と前から帰省のたびに寄らせていただいてます。
そば亭 油やでの食事は、心温まるひとときでした。
懐古園近くの名物、くるみ蕎麦。
信州蕎麦の草笛 小諸本店
平日のランチ 開店少し前に伺いました。
小諸懐古園のすぐそばにあります。
諏訪名物・味噌天丼、余韻の美味しさ！
やまさや
そこに味噌だれをかけて頂きます
天丼と言うと、甘辛い醤油ベースのたれと言う固定観念が、一瞬にして崩れ去ります
とても美味しい
長野県ならでは...
身はふっくらで皮目はあまり焼かれておらず箸で切るのにちょっと苦労するぐらい
白焼き定食、蒲焼、タコの唐揚げを頂きましたがどれも美味しかった...
天せいろ大盛りで満腹満足！
喜野ヤ
休日のお昼に天せいろをいただきました。
大盛りサイズが出てきました。
松本のソウルフード、駅そばの魅力！
信州松本 駅そば イイダヤ軒 松本駅前店
ドランク塚地さんの、BS番組ふらっと立ち食いそば放送の店！
大正9年創業という歴史ある「駅そば」のお店です。
塩尻駅の日本一狭い立ち食い蕎麦！
そば処 桔梗
駅の2階まちあいしつにあるクオリティ高い駅蕎麦！
塩尻駅にある立ち食い蕎麦屋。
古民家で味わう！
七めん亭 手打ちそば・古民家カフェ
2025.11.10古民家をリノベーションした素敵なカフェ。
2025/10/12（日）バイク散歩途中で🏍️🎶ランチに寄りました🥢🏍️案内板を見落とさないように進みます🧐細い道を進んで奥まった古民家に到...
長野で味わう十割蕎麦、極上の旨み！
手打ち蕎麦切り蓼山亭(りょうざんてい)
とても美味しい10割そばを楽しめました。
十割そばをいただきました。
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