珍しい水萌えそばを味わう。
らいあん はぎわら
珍しい水萌えそば、手びきそばが食べれます。
｢最も素朴な日本の伝統的な蕎麦の食べ方｣と書かれている水萌え蕎麦を出すお店。
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絶品信州そばと天ぷらの驚きランチ。
信州手打そば 太田屋助右衛門
びっくりするお得感。
味わいがピカイチです。
県庁近くの旨い蕎麦、鴨せいろ！
そば処やぶ
鴨せいろが1200円と良心的価格で蕎麦もコシがあって美味しかったです。
県外からのお客さんをご案内して、お蕎麦をいただきました。
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冬季限定とうじ蕎麦、絶品！
山里の蕎麦 福玄
落ち着いた雰囲気でおいしいおそばが楽しめます。
数年前たまたま見つけて入って、お蕎麦の美味しさに感動。
山の泉で味わう、絶品そば。
そば 三日庵
長野県阿智村にあるそば処。
初めて１人前を食べれたお蕎麦さんです。
舞茸天ぷらと確かな腰の蕎麦。
そば処 大茂ん
第一天看到大排長龍好像很有名，原本不怎麼有興趣，但第二天平日還是大爆雪，居然還是排了不少人，害我們興趣大增，在寒雪中站了40分鐘終於坐進去，...
夕方の開店時間前から行列。
軽井沢の絶品天ざるそば。
そば処湯川
軽井沢でお昼ご飯にお蕎麦が食べたくて口コミが高かったこちらにしました。
高評価（来店時点で4.1)なお蕎麦屋さんにIN。
苔清庵で味わう絶品十割蕎麦。
苔清庵
一緒に美味しい天ぷらも頂けるお蕎麦屋さん。
十割蕎麦と二八蕎麦と野菜の天ぷらをいただきました。
おしゃれな蕎麦屋でくるみ蕎麦を堪能！
自然の恵みそばと、カフェ 凱 Toki
美味しいお蕎麦です。
サンラインから車では交通量が多く出入りがやや難しい。
須坂駅近くの美味しい蕎麦と紫米のおはぎ！
そば処 松屋
街に人影はないのに、こちらの店はほぼ満席。
風情のある街並みを抜けた場所にお店はあります。
飯山の10割蕎麦、職人のこだわり。
そば処幸輪
店内広めですオーガニック食材素材にこだわりあり店員さん対応よいです。
飯山駅近くの商店街にあるレトロな感じのお蕎麦屋さんです。
長野駅近で本場戸隠そば！
信州戸隠そば味処 ぼっち
長野駅善光寺口を出て左に曲がったところすぐにあります。
長野では有名店ということで平日の13時過ぎに訪問。
善光寺近くの老舗、特製天ざるそば。
そば処 北野家
美味しいお蕎麦でした。
落ち着きや風格を感じる蕎麦店です。
風味豊かな田舎そば、リピーター続出！
いなか蕎麦なごみや
お蕎麦美味しいです。
呼び出しベルを渡され車の中でも待て、気が利いてます。
中山道の手打ち蕎麦と五平餅。
金剛屋お食事処
馬籠宿から妻籠宿まで旧中山道をウォーキング。
とても美味しい手打ちそばでした。
善光寺参道の九一そば、絶品ランチ。
今むらそば本店
イベントで中央通りを、楽しんでいました。
二八ならぬ九一が名物なお店らしい。
善光寺近くの手打ち蕎麦、リピ確実！
丸八たきや
お団子がもちもちでおいしいおやきの皮ももちもちでおいしいけど中のかぼちゃが量がやや少なく感じ薄味であまり皮と合ってないような気がしたお団子は...
待ったかいがありました✨
軽井沢の十割蕎麦、極上の味。
志な乃
軽井沢のお昼はここに決めています。
軽井沢に行くと行きたくなるお蕎麦屋さんの一つですかけ蕎麦を頼みました お蕎麦もお出汁も美味しかったですお昼前に伺いましたが帰る時には何組か待...
高速佐久PAで味わう、手打ち十割そば！
そば処 ひらお
高速を降りずに食べられる手打ち蕎麦。
もりそば専門店です。
開田高原のコシ強蕎麦、絶品天ぷら。
手打ちそば おんたけ
ぶっかけ肉そばと天ぷら盛り合わせを頼みました。
蕎麦にコシあり美味しい！
立派な古民家で味わう絶品くるみだれ。
信州そば処 一松亭
混みます。
人気店らしく混んでいて日曜午後2時で20分待ちでした。
小布施の隠れ家で十割蕎麦。
手打そば処 かなえ
日曜日の13時に伺いました。
二八もりそばをいただきました。
美味しい十割蕎麦と絶品鴨ざる！
野の花
信州そばだった。
十割蕎麦コシがあって美味しかったです。
阿寺渓谷で味わう五平餅と蕎麦。
いなほ
我ながらどういう道の間違いかたをすれば19号からこの方向に入り込むのか理解できないながら突き進んで見つけたこちらのお店丁度昼時という事で入店...
日曜ランチで利用。
温泉街で味わう、旨い蕎麦と天ぷら！
蛍 そば＆dining
わさびも美味しい！
隠れた名店です。
手打ち蕎麦と天ぷらの絶品。
かみしな
天ぷらの盛り合わせ、蕎麦焼酎の蕎麦湯割り✕２を戴きました。
土曜日の11：15頃夫婦で伺いました。
有名な須坂の十割そば。
十割そば あがれ家
蕎麦つゆが醤油のかどが立って好みではなかったです。
ツーリングのお昼に寄らさせてもらいました。
懐かしさ満点のすんき蕎麦。
手打そば 蝶家
初めてのお蕎麦屋さんでした！
地元なのでもっと良い点を付けたいが、嘘は付けん。
上田市で味わう！
そば処小木曽製粉所 上田店
平日ランチタイムに一人立ち寄り入店。
平日の12:00に訪問しました。
善光寺巡りの後は大もりそば！
山屋そば店
大もりそば、玉子かつ丼。
善光寺から徒歩10分ほど離れたところにある静かな蕎麦屋です。
御代田の蕎麦屋で絶品天ざる！
浅間翁
御代田町を訪れた際に人気のある蕎麦屋だったので利用してみました。
軽井沢からの帰り道のランチに寄りました。
長野の地下で楽しむ、極上十割蕎麦。
そば八
友人と２人、弾丸長野旅１日目のディナーで伺いました。
蕎麦二種食べ比べ平日12時過ぎ。
心躍る新そばと天ぷら。
蕎麦にしざわ
メインは来ないのにお盆とつゆだけ置くのってどうかと思うw結構いいお値段で手打ちの蕎麦の割りに普通。
平日昼前に来店。
音を立てる揚げたて天ぷら蕎麦。
北盛楼
お蕎麦も天ぷらも熱々でとても美味しかった。
先方様にエスコートいただき訪問いたしました。
千曲川眺望とおしぼり蕎麦。
菖蒲庵
昔ながらって感じで雰囲気もいいです。
景色が良いです。
大盛り天ざる、蕎麦の美味探求。
こばやし安曇野庵
着席してから料理が提供されるまで１０分以上かかったと思います値段が高いと思いましたが、提供されて、大盛りだということが判明ザルは2段、それ以...
東京へ向かう帰り道にスイス村に寄ったら気になる佇まいの蕎麦屋を発見したので訪問。
駅近で味わう信州上田の六文銭そば！
東都庵
行って良かったです！
ちょい過ぎに入店しました戦国時代好きな私が頼むのは1つしかありません【六文銭そば】です税込2800円入ってすぐわかったのは店内の雰囲気のよさ...
善光寺前の老舗 更科蕎麦。
かどの大丸
お蕎麦を食べたくて、初めて入りました。
善光寺にお詣りしちょっと遅い昼食です。
濃厚蕎麦湯と絶品そば。
手打ちそばうどん郷ごころ
さすが！
5月7日に伺いました。
飯山の新そば、コシと香り豊か！
西乃茶や
通りすがりに入店した蕎麦屋コシのある細切り麺は新そばの時期で香り豊かで甘みのある麺カリカリの天ぷらにはきのこがあったが水っぽさや臭みも無く美...
蕎麦処信州だけあって、本格的蕎麦です。
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